2021-10-16

下午佳音去新航道上课，晚上会回家吃一餐饭。

所以，这一天好一顿忙活。上午赶集，逢上降温，狂风，昨天短袖衫今天直羊绒衫，还冻得七荤八素。买佛手瓜、柿子、洋葱、大虾、小葱、葡萄、芹菜、栗子、土豆、山楂等，最后拐入花市，购多头黑法师一棵，15块，白色素花盆两个，30块，满意回家。

中午吃完饭，把买的牡丹花栽上，还赠送了一棵，也寻空种好。一把小葱按卖葱的和买葱的两位大叔的指导，挖个浅壕埋进去，只余葱白以上在外面。

然后开始准备晚餐。

做了一锅清真煨牛肉，菜谱上用的砂锅，耗时两小时左右，我用的铸铁锅，一小时左右就能差不多软烂。牛肉炖到锅里，准备其他菜式。

电饭锅蒸上几个烟薯，一些栗子。

上午买的虾轻煮一下，剥出虾仁，把煎好的豆腐切成条，马家沟芹菜切段，三者混炒。

小蒸锅加些水，倒上点白酒，烧开，把大闸蟹刷洗干净，肚皮朝上放在箅子上，每个身上塞几粒花椒，肚皮上撒些葱丝、姜片，蒸10分钟，闷5分钟。

用姜末，醋，生抽调个吃蟹料汁。把薄单饼摆在盘子里。沏上一壶玫瑰花红茶加两根藏红花。洗好一盘晴王葡萄。

这一切做完，已是6点半。

佳音到家，开始吃饭。

倾心准备，其实她也没吃多少。

回学校时，热切地问她，要不要带点栗子？苹果？梨子？石榴去学校？

都说不。最后强塞到包里四盒牛奶和一盒葡萄。