致我很爱吃后再也吃不到的小饭馆

致我很爱吃后再也吃不到的小饭馆
在龙泉，我有过很多难忘的回忆。
初年，我在大面镇吃过一家特别好吃的餐馆，我们经常中午不吃，然后下午去下一顿馆子，说是馆子，其实是很简陋的铺面，只有个光着膀子的师傅，他总是把大片的五花肉炒到四周微卷，加上一些青青的蒜苗，是当年必吃的一道硬菜。
后在长柏路住，我们在利单位的隔壁就有一家餐馆，记不得有啥好吃的，估计还是回锅肉吧，但是味道没有达到大面那家。隔很多年又吃过一次。
然后是测绘局宿舍，这时候最爱吃的是吕记肥肠粉的锅盔，也是周末睡到10点，起来就直奔这里，锅盔有猪肉和牛肉，只点猪肉，因为便宜，好像是2块1个，后面又涨到2.5元，3元，3.5元，慢慢就不去了。肥肠粉一定要加个结子（一小截肥肠打个结），最早也是2块，又到3元。
还有文明街的馒头，开了一年多两年，就不干了。好像是5毛钱一个，确实很难赚到钱。东北人，干了一段时间把铺子转了回东北了。
再就是这家熏酱饺子馆，从三年前就开始吃，当时去的次数还不多，嘟嘟有时候买点里面的饮料，叫开卫。只有山楂和蜜桃两种口味。我们一开始点过一次锅包肉，锅包肉太甜，也挺贵，38元一份，后面就改成了另外一种里脊炸的肉，没有那么甜。
饺子我们一般点6两，后面慢慢都点新鲜现包的，我们一般吃韭菜和芹菜，嘟嘟偶尔点一两虾仁，普通才6元一两，虾仁的10元一两，虾仁点的次数不多。
后面又点了烧鸡，北方口味的那种酱油味，比较适合我们这种清淡的家庭。
每次消费在60-110元不等，过年给我们送过一次饺子，说她们要回东北过年，给我们送点饺子，我们也挺欢喜。
前两天，我们又去吃了两次，还问道，今年疫情对生意有没有影响啊，她们说有影响。
后面我们又去，发现竟然关门了，嘟嘟那天也被骂了，心情本就有点低落，竟然哇哇哭了起来，因为门上赫然写着铺面转让的字样。
我们有他们电话，平时就经常先让他们煮上，我们随后就到。
利打过去，问你们是不是不做了哦，他们说没有啊，他们今天去吃酒去了。我们心情才稍微好受了。到旁边一家餐馆吃了一顿。
又过了几天又去，我们提前问了能不能把家里冰箱里的半边土鸡给我们拿去卤，他们说没问题。
过了两天卤好了，喊我们去拿，我们想不可能拿着就走啊，又吃一顿。
刚吃完，我们说算算多少钱，他们告诉我多少钱，然后把一袋饺子拿出来给我们说，他们真的打算不做了，以后还在龙泉，但是不做餐饮了。
我说怎么不接着做啊，他说，老板要收取自己做。
其实都是托词，老板还贴着铺面转让呢。
想起三两日前拿鸡去卤的时候，我们一边吃，一边开玩笑说，我们好担心他们垮掉，因为我们“吃垮”了好多餐馆。
没想到一语成谶！

GYL（烟火气-无法割舍的味道）
2020年6月27日星期六（端午假期最后一天）