今日科普:糖尿病适宜主食之绿豆
2021-06-21 本文已影响0人
注册营养技师慧恩
适宜用量:每天食用40克左右为宜。
【搭配宜忌】
绿豆+大米:有利于消化吸收;
绿豆+百合:可解渴润燥;
绿豆+狗肉:会引起中毒;
绿豆+羊肉:可导致肠胃胀气。
【降糖原理】
绿豆含有丰富的B族维生素以及铁、镁、钾等多种营养元素,有降低血糖、生津止渴、消肿利尿、清热解毒的作用,适合糖尿病并发肾病的患者,有“济世之食谷”的美称。
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绿豆适宜用量:每天食用40克左右为宜。
【搭配宜忌】
绿豆+大米:有利于消化吸收;
绿豆+百合:可解渴润燥;
绿豆+狗肉:会引起中毒;
绿豆+羊肉:可导致肠胃胀气。
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绿豆含有丰富的B族维生素以及铁、镁、钾等多种营养元素,有降低血糖、生津止渴、消肿利尿、清热解毒的作用,适合糖尿病并发肾病的患者,有“济世之食谷”的美称。
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绿豆