小暖哥烘培记 | 做面包🍞 -

酝酿做面包好几天了，今天我们一家人在电脑上查了一下用面包机做面包的视频已经很多天没做面包了，终于开始实操了。耶！耶！耶！材料如下。

首先加180毫升的水，然后放0.7小勺的盐和2.5大勺的糖(注意：放到面包桶的角上，以便搅拌)接着放1.5大杯的油和280克两杯面粉，在面粉上挖个坑，放上一小勺的酵母，最后切开面包机的盖子之后，关上盖子，开机做面包，等待三小时。

面包机的搅拌面团的哄哄声像极了洗衣机工作的声音 ，剩下就是坐等面包出炉了。

三小时后面包应该做好了，打开之后发现面包发生了泄漏原来是酵母放多了，但我吃的津津有味（原以为是吐司，吃起来却像马拉糕），今天真是满足的一天！

第一次为清水出芙蓉款

第二次为吐鲁番风味款

第三次计划是南瓜田园款

哈哈哈

自从会用面包机，有一种自己很有才的错觉。