美食篇之一——双眼皮火烧

山东人心灵手巧！总是变换着花样制作各种美食！之前我只会烙普通的火烧——圆圆的。后来到了石场，跟他学会了烙双眼皮火烧。

看！这就是制作完成的双眼皮火烧！其实也不难做哈：就是由圆形变成半圆形而已。至于怎么割成的双眼皮，估计大家一看就明白吧！医生给爱美的女士割双眼皮，那可是大工程：工具是手术刀，须有高超的医术！给这款美食割双眼皮只用一只碗，碗沿对准半圆火烧连续割"两刀"即可大功告成!

美食篇之一——双眼皮火烧

然后，平底锅加热。将火烧放入。因为会膨胀，要留出一些空隙。

开小火，盖锅盖，慢慢炕，看它膨胀鼓起。翻面，再炕另一面。中间千万不要频频掀开锅盖（有些人老担心火烧会糊锅。好奇心重！频繁掀锅盖。不可取！）

美食篇之一——双眼皮火烧

火烧鼓起，两面焦黄就可以啦。

来一碗粥，一碟小咸菜。趁热咬一口，美滋滋！

美食篇之一——双眼皮火烧

有一次，由于时间紧迫，我没有给它割双眼皮，被那个万事要求完美的他看见了，高声喊到：双眼皮呢？其实，咬在嘴里，也尝不出单眼皮双眼皮。我有点不服气！谁知，他竟然顺势给我上了一堂政治课：馅的内容不能偷工减料，外观更不要粗制滥造，美的东西人人喜欢，看着舒服，才有食欲！

美食篇之一——双眼皮火烧

既然你要求这么高，干脆摆个花样吧！哈哈！做美食追求完美，做人何尝不是这样呢！

美食篇之一——双眼皮火烧