当下

2022年夏(三)

2022-07-17  本文已影响0人  斐衣

7月16日,早上跑着去做核酸的。跑太快,肺部充满空气,涨得发疼。第一次这么想跑步。回来进了院子,磨磨蹭蹭根本不想上楼,问妹妹我可不可以溜达一下,妹妹反问我怎么溜达。我原意是院里转转,被这么一问问住了,想着转转又有什么意义,还不是几分钟就要回去,只能放慢脚步缓缓前进,算是溜达过了。

没干什么正事,就是继续练字。用小楷笔写柳体比大楷笔好写,柳体有些笔画要细才骨感,虽然骨感多来自笔锋,但是写瘦一点也确实会有骨感。用大楷笔拎不起来的笔画结尾尖峰,用小楷笔不会分叉。也可能是我原本的大楷笔太软。

最近几天写字手感越来越不好,明明一笔一划照着临摹,写出来的单看好像是个字,和字帖一比完全立不起来。

只有这俩字能看,还写得太细

17日是到了晚上才练字的,只挑出一个练了两三天的“摩”字看得过去。白天就不务正业认认真真p图总结了最近吃了什么,调色和完善细节的技术倒是有了质的提升。

满意的字越来越少,感觉陷入瓶颈

没有馒头做早餐了,姑姑做了好多馒头花卷。我只帮忙扭了几个花卷,蒸出来形状很像粑粑,抽象派。搞了一手姜黄,案板上也都是油,所以姑姑又揉了一点面沾干净了案板。

花卷合影

本以为午饭要吃手擀面,不知道姑姑为什么突然想起包馄饨。派姑父出去买馄饨皮没买到,瘦肉木耳馅却已经调好了,只能把那团和着姜黄的面擀得薄薄的,切成馄饨皮。我对姜黄味儿一点儿也不敏感,吃不出什么味道只知道这皮薄得和外面的卖得没差。

第一次包这么专业的馄饨。以前妈妈总包饺子放在紫菜虾皮汤里装作是馄饨骗我,我一直以为在家是没法子包外面那种小馄饨的。这次突然理解了外面卖的馄饨为什么馅儿少——一是馄饨馅基本是纯肉,包多了腻,二是馄饨皮泡在紫菜汤里又滑又软也很好吃,三是包的时候容易犯懒,少包一点一捏一合已经觉得鼓鼓一个小包,包太多皮太薄倒包不住了。

在馅儿里加的一筷子虾肉已经让小馄饨鲜掉舌头,还用虾头煮了汤底来冲紫菜汤,加一点生抽小葱和鸡蛋皮,远胜过外面卖的小馄饨。我本不爱吃葱,到了放进嘴里就要吐出来的地步,不得不承认小馄饨里的那一点点碎葱花是点睛之笔,冲破小馄饨本身的鲜味更添了一丝清香。

吃的时候还放了辣椒

今天暂且还能在小区院里买到种类不多几样菜,但是收到消息菜市场要关,家里赶紧买了些必须的菜屯着。

傍晚又做了一次核酸。

(7.16,7.17日记)

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