我们挂在嘴边的健康，到底是什么意思？

健康并不仅仅意味着没有疾病，还意味着充沛的活力。积极的健康，有时也被称为“功能的”健康，可以从三个方面进行衡量:

能力状况——你在体力上和智力上的表现如何

无疾病——没有疾病的表现和症状

长寿——长而健康的寿命

以心脏病为例，现代人一生当中罹患心脏病的几率达50%。65岁之前死亡的人中，有1/4死于心脏病;而在男性当中，1/4的人在退休之前就经历过一次心脏病发作——而这些人当中有一半血胆固醇值并不高。高血压被公认为严重心血管问题的首要征兆。传统医学建议高血压患者减轻体重并服用降血压和降血脂的药物，却很少注意到许多已知的可能产生同样效果的膳食。