秋季增强免疫力香菇炖鸡
2020-10-19 本文已影响0人
匆匆青岛
香菇和鸡肉搭配，可谓是相得益彰，香菇
中的有效成分可充分溶解，提高人体吸收
率，鸡肉本身也有提高呼吸系统免疫力的
功能，起到双效合一效果。这款食谱秋季进补比较合适
用料 ：鸡肉（麻鸡10元一斤一只大约30-40元/白条鸡7元一斤大约25-35元）
葱 ，料酒， 姜 ，酱油， 盐 ， 蚝油， 香菇 花椒八角，
香菜辣椒可不放 适量（也可直接买炖鸡料包）
步骤
1.将鸡洗净，香菇用热水泡一下
2.锅内放油，姜，葱，花椒八角，
3出味后放入鸡肉煸炒，放酱油，耗油，盐，香菇。加入水，炖熟即可
备注：也可用高压锅10-12分钟，如果没有高压锅也可以电饭煲少放水，
可以吃辣就发辣椒
也可做汤滋补
