超市百货需要改革问题

传统私人企业小型超市百货问题在经营中，行业不断变革，遇到很多现场问题，急需改革，现汇总如下。

一、问题汇总如下：

1）挖掘员工潜力。有效利用岗位员工资源，流程规范重点跟进时段及核心工作关健标准要求，有效激励，［（对前台收银技能，计价技能，分割技能，员工商品知识，陈列标准，营运流程规范化形成标准化考核体系。（速度、准确率技能）｝挖掘员工个性所存在潜力资质，开放员工晋升通道。

2）跨岗跨部门协作。7点到9点钟，针对生鲜早市，服务台烟酒柜及线上接单／美团外卖／饿了吗／京东外卖／自家电商），配送到家门。海报换档，盘点。

3）钟点工及智能机器人利用。（针对性岗位工作量／客流量利用）如分割及前台收银→回收车篮→加工蔬果，装卸贷搬运工，打包，小时送货服务等，

B、商品力管理。

1）品项丰富及商圈的适应。单一传统，娱乐／餐饮／培训／亲子／美容保健养生运动／时尚潮流。配置适时调整，至少满足顾客需求。

2）商品结构合理针对性强及品类／品牌面宽窄配置合理，规格口味缺失不够齐全深入。功能性覆盖不全面，水杯这个类，功能发展到现在很全面，有运动／办公／居室／旅游／约会／车内置，有学生／中年／老年。有泡茶／养生／冲调杯，销售占比达非食百货类10％以上。

3）季节性商品丰富全面。护肤品／针纺护嗳一次性用品／火锅／干货／白补酒／冲调／炒货／腊味／菇菌／海水发制品／肉丸牛羊卷等。

4）主题主推商品突出、明显。

节日主题，双十一，会员日，周末567，海鲜节，均价，收纳节，婚庆，旅游节，网红食品。

季节性主题，护肤节，火锅节，冬季进补，休闲零食，健康低糖，

主推单品不突出不明显不震撼，没诱惑。

陈列特殊，跨张，动感，色香味，色音，道具，装饰。

C、营运力。效率及资漂有效配置。

1）员工的技能提升，及时普及随时培训。

2）对市场及季节性反应及时。

3）运营标准流程及时落实，针对顾客服务及商圈删简流程环节要求。

4）有效提升坪效，减少损耗，关联及主题陈列标准，销售氛围宣染，数据分析及时调配资源。

D、营销力。

1.宣传。利用新媒体及时赋能企业，拉近商圈顾客之间互动。抖音，视频号，快手，小红书，公众号，头条号，百家号，西瓜视频，网易号等都可以作为宣传切入口及方向。形式上可以是简单浏览宣传，发展帐号吸粉宣传，直播宣传，刷情化宣传等。

2.利用社区群至少建立6个，每个200到500人，有人值班，每日早中晚三个时段发不同内容，早上特价低价商品信息。中午企业活动内容信息，拉龙秒杀信息。晚上企业文化标准化建设，出清信息，社区大事通报。

3.会员营销。用会员管理系统连接销售POS系统，销过程中能直接发展会员，建立自己的流量池。每天通过线下积累和发展线上。用企业微信建群能较快较精准和顾客互动并形成数据分析模板。

二、反思

1.时代在变。布局未来就要打造公司学习力团队，认清自己的优势与不足。抓住时代机会。

实体店倒闭，租金下降，银行利率下降，通货膨胀，同时也给人很多机会。抓住好的租金低的位置，利用社群会员系统优势，降低营运成本，提升品牌影响力，整合居民需求的其它商业模式。

2.民生需求永远都会有。需求是什么？以什么形式展现。企业能否创造出相应的价值，是生存和发展的核心问题。