包馄饨
今天周日,我和家里人都聚在一起,准备一起包馄饨吃!
家人先去采购蔬菜,肉类还有馄饨皮子。我拿回来清洗,然后家人再开始弄肉馅,放调料什么的。(本来我想参与的,但是家人非要自己来,因为看了网上的教学)
后来到了包馄饨的环节,虽然我不会,但是我会学呀。我就看着我家人怎么包的,然后开始有样学样哈哈哈。没想到还被我包出来了,我越包越嗨了!
不过因为我是第一次包,所以,包的会大大小小的……有的肉馅太大,大的皮子包不住了,就有点“露馅”了……而有的肉馅我放的少了,就感觉馄饨的皮子面积太大了哈哈!
其他成员也过来包,不过包的也是大大小小的,都有点丑。我嫌弃的说还是我来包吧,把大家逗得哈哈大笑。
不过我也是越包越熟练了,所以和家里人很快一起都包好啦!我们这次把皮子还有肉的量都控制好了,居然都用完了,不错不错!
然后我们再搭配汤料里的配菜,因为家人在网上学的,觉得要放什么:紫菜、蛋皮、葱、豆干还有香菜啥的。感觉放了超级多,我说不用这么夸张吧。
家里人却说:“我们要做就要做的好吃好看!比外面店里卖的好多了!”行,我表示赞同。
再等了煮熟的时间,一碗又一碗香喷喷的馄饨出锅啦!真香啊!家人还夸我们包的好,因为一个个出锅的时候,都皮薄肉厚的,嘻嘻!
我吃了一口,还咸淡适中,可以啊!!!我以为会很咸呢,因为我看放了挺多调料什么的。
家人说:“外面估计卖这一碗要20块吧。”结果马上被怼了:“20块可买不到!30块!”“没那么贵吧,28!”“25!”我在旁边都要笑亖了!
家里人坐在一起享受着我们一起包的馄饨,真开心呐!(。>∀<。)
包的馄饨