夹缝中的大商机,行业细分 衣钵先生
快过年了,理发成了“头”等大事。
理早了,怕等不到过年就长了。
理晚了,都忙着给大妞烫剪吹,根本不屑男头这种廉价的单子。
一改淡季时点头哈腰请你进店的样子,谁叫你扎堆凑热闹呢?谁叫你不喜欢烫头呢?
赌气甩门就走,好不容易在街边找到一家冷清的理发店。
结果,理的跟白菜帮子一样,掐死他的心都有。
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今年,跟楼下理发店的老板,谈未来、讲趋势,慢慢培养了点私人感情。
这人呐,说不好哪天会用到谁,三教九流的关系都得有。
被造型师、化妆师坑惨的明星,也不在少数。
关系好了,每次都能享受VIP待遇。
昨天晚上有读者来,提前约了理发店,本来时间紧张,我日渐稀疏的头发也不用大费周章。
老板亲自剪的,一根根的精剪,我说,不用麻烦,差不多就行。
越说越仔细,恨不得左手拿个卡尺,右手吊个线。
就我这几根头发,也凹不出啥造型,白白浪费时间,心里那个急啊。
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现在适合行业细分,原来58同城什么业务都有,招聘、租房、二手车、闲置……
随便拿出一个小项,就可以细分成一个大产业,比如专做二手车的人人、瓜子,专做房产的链家。
理发也可以细分,只理男发。
现在的理发店都重女轻男,男发成了理发店食之无味的鸡肋,男士也想找到有归属感的专用理发店。
单价低,可以用客单量来弥补,做一个网络O2O的理发店,顾客网上预约,不用排队。
店铺10个平方即可,借助网络订单,也不必旺角地段,大幅压缩成本。
到店自助洗头,采用快剪手法,10分钟剪完一个头,按二线城市平均价格30元算,我们走低价路线,只收20元,每小时毛收入120元。
每个店3-4个理发师,可以通过招租的方式,理发师可以自由来上班,每天交纳场地费。
或者聘请理发师,工资按提成结算。
这种店,在日本已经开成了连锁,适合生活节奏快的城市。
就这感觉
这种方式被称为底层淘金,有点类似于日本的优衣库,和德国的ALDI超市。
在青岛,利群超市是零售业no:1,装修普普通通,赶不上沃尔玛、家乐福,但是价格实惠。
超市销量最高的是日用品,拿一袋洗衣粉为例,即便超市微利经营,还有50%的广告成本被消费者买单。
德国ALDI超市走了一条特殊的路子,洗衣粉不进大品牌的货,去找一个不知名的厂家,你给我做出来跟雕牌一个品质的洗衣粉,我包销。
这样,厂家把高昂的广告费省下来,价格低了很多,只需稍微提高一下品质,优势就很明显了。
其实,日用品的技术含量高吗?
任何一个厂家都能做出来。
ALDI超市就是这样,靠低价高品质,不但受到基层群众的欢迎,还救活了很多中小型生产厂家。
一度成了德国明星企业。