普洱茶知名品牌中茶、大益,与勐海茶厂的关系演变
在普洱茶的发展进程中,“中茶”和“大益”扮演着重要的角色。经常有茶友问道,这两者到底有什么关系?
▲中茶图标和大益图标今天,国家高级评茶师、旗·舰·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋老师,就来谈谈中茶、大益与国营勐海茶厂的关系演变。
鲁文锋老师历年藏有百年宋聘号、1952年红印、88青饼等珍品老茶,曾在《普洱壶艺·茶艺》杂志上发表文章,同时还开辟有《普洱老茶讲堂》专栏,将历年研究普洱茶心得,整理发布在微信公众号:普洱藏家,与茶友分享。
▲普洱藏家总店一、中茶公司与“中茶牌”的诞生
1938年,抗日战争全面爆发,东南各省相继沦陷,茶叶产销陷入停顿。为了换取外汇支援抗战,国民政府经济部决定在川滇黔开辟新茶区。
当年12月16日,富滇新银行与中国茶叶公司各出资10万元,组织创立云南中国茶叶贸易股份有限公司,这就是中茶公司的前身。
▲云南中国茶叶贸易股份有限公司任用书1939年,公司相继筹建顺宁实验茶厂(凤庆茶厂前身)、佛海实验茶厂(国营勐海茶厂前身)、复兴茶厂(昆明茶厂前身),1941年成立康藏茶厂(下关茶厂前身)。
▲顺宁实验茶厂全体员工合影在国难当头的环境下,云南中国茶叶贸易股份有限公司及各厂的创立,使云南茶叶从传统的小作坊式生产,逐步转变为机械化生产,并为滇红的诞生和普洱茶走向国内国际市场奠定了基础。
1949年10月1日新中国诞生后,中国茶业改由国家统一经营。1950年9月,云南中国茶叶贸易股份有限公司,更名为“中国茶叶公司云南省公司”,属国家贸易部系统。
▲中国茶叶公司云南省公司期刊广告为了便于统一管理,中茶公司决定注册新商标。1951年3月25-27日,中茶公司在《人民日报》头版连续刊登三天广告,征集商标图案,最终“八中茶”商标脱颖而出,成为新中国第一个茶叶商标。
1953年,中茶公司通知下属5个茶厂统一启用“中茶牌”商标。从此勐海茶厂、昆明茶厂、下关茶厂等中茶直属茶厂,都开始使用“中茶牌”商标。
二、勐海茶厂的初创
国营勐海茶厂,作为中茶公司直属茶厂之一,在云南茶叶史上有着举足轻重的地位。
▲勐海茶厂1939年,为振兴中华茶叶,受云南中国茶叶贸易股份有限公司委派,毕业于法国巴黎大学的范和钧与毕业于清华大学的张石城,带领90多位茶叶技术工作者,前往云南筹建佛海实验茶厂(国营勐海茶厂前身)。
冒着生命危险,他们在敌占区上海引进建厂设备,于泰国曼谷、印度加尔各答购买制茶机械,于缅甸仰光采办建筑材料。那时缅甸到佛海没有公路,货物全靠象拖、牛拉、人扛等。
▲购买茶厂设备和物资线路图受经济和交通限制,运到佛海的设备及物资有限,范和钧还亲自画图,和工人一起制造各种半机械制茶设备。短短100天里,他们共制造了揉茶机、烘茶灶、发酵塔、手摇切茶机等。
在当地群众的协助下,范和钧们砌砖垒墙,架梁盖顶,前后历时9个月,佛海实验茶厂于1940年正式建成投产,成为中国首个真正意义上的现代化机械制茶企业。
▲佛海实验茶厂佛海茶厂建厂当年,主要加工普洱茶品,并生产部分红茶、绿茶产品,所生产的茶叶出口缅甸、泰国及南洋各地,短短时间就为国家创下了大量外汇,有力支援了抗战。
佛海茶厂的创办开启了一个伟大的时代。后来茶厂生产的红印、绿印、7542、8582、8692等茶品,成为市场上公认的优质茶品。从这里还走出了很多茶界先辈、精英,为云南茶叶的发展奠定了基础。
三、“大益牌”商标的注册与发展
1985年,茶叶取消统购统销,普洱茶品的生产、经销权下放到了茶厂。只要先满足了由国家所规定的生产配额,茶厂就有权自行生产茶品进行销售,来满足市场的需求。
当时,中茶公司要求下属各茶厂,使用“中茶牌”商标时必须取得授权,并缴纳一笔使用费。所以,各厂家急需一个具代表性的自家品牌,以摆脱中茶的控制和干扰。
▲大益牌商标所谓上有政策,下有对策,1989年,“大益牌”商标正式注册成功,成为国营勐海茶厂自家创立和使用的品牌,而国营勐海茶厂成为了这商标的合法注册拥有法人。
最开始,大益商标的应用推广不甚理想,多用于出口散茶。直到1996年,国营勐海茶厂才生产第一款“大益牌”茶饼,就是96紫大益青饼。
▲96紫大益随着阮殿蓉接手国营勐海茶厂,并大量接受定制订单,大益商标才开始大规模应用,白菜和孔雀的面世更是为大益逐渐积累起市场声誉。
2004年,改制后的勐海茶厂,被云南博闻投资有限公司全面接手,完全成为大益集团下的私营茶厂。随着这次的接手,有关勐海茶厂的有关史料和权益归大益所有。
四、品牌之路仍在继续
那么,“中茶”和“大益”究竟有什么关系呢?很多茶友经常对此感到困惑。
其实,“中茶牌”是国家品牌,由中茶公司指示国营勐海茶厂生产茶品,而“大益牌”则是勐海茶厂在获得了自主权以后自家创立的品牌。
▲勐海茶厂随着普洱茶产业化演进,中茶以不同的茶厂为基础四分五裂成多个品牌,现在的中茶品牌属于中粮旗下,产品同时涉及多种茶类,品牌定位以大众消耗市场为主。
▲中茶商标勐海茶厂私有化以后,大益品牌在吴远之的运营之下,一路高歌猛进。
历经几十载岁月变迁,这些传统品牌如今已在市场上焕发新生。祝愿它们越办越好,引领整个普洱茶行业往更健康、更和谐的方向发展。
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参考资料:
王树文《从贡品到中茶普洱——烽火中的中茶》
郭红军《民国时期的中国茶叶公司与云南中国茶叶贸易股份有限公司》[J].《农业考古》,2017(2)
《抗战烽火中,云南茶业崛起》[J].《云南信息报》,2018
《时代担当 砥砺奋进|追忆中茶普洱八十年峥嵘岁月》[J].《云南文旅》,2018