一方水土养一方菜

哎呀我的天儿呀，南边儿到北边儿呀

钱哥让我多写点儿呀，我说等两天儿呀

不是张鹤伦粉丝的请忽略！

································································

之前路上走的急，怕自己把各地方记混了弄串了整岔了，也就紧赶慢赶的记。这到了海南白沙，每天看着蓝天白云沐着微风细雨，就懒了累了懈怠了。

忘了从哪看到过一句话：苦难是诗人的灵魂。现在别说苦难连苦闷都不多，所以最基本的自律都做不到、不可及。不过奋斗刻苦拼博努力的目的不就是轻闲自在随心随性吗？那我现在是人生已经到达了高潮，人生已经到达了巅峰？跟钱哥说我现在好嗨哟，钱哥说他噢累噢累噢累！

································································

做为根深苗正的东北人，到海南白沙的直接感受就是人的习惯、思维甚至认知都是跟这一方水土有关。

东北人选房喜欢朝阳

本地人则倾向阴面

东北人买菜最少也买一两天的量

本地人差不多一顿一买

气温低东北人先护脚

本地人穿羽绒服光脚配凉鞋

遵循到哪吃哪的原则，这些日子一直吃在东北没见过或没吃过的本地菜。

可能是雨量充沛的原因，海南的菜，叶子普遍比较大，象东北也有的蒲公英和茼蒿，这边的叶子就明显大不少。估计也因叶子大，所以很少吃茎，看菜新鲜程度的掐茎法根本用不上。

茼蒿菜

白沙人对植物真是尽其用啊。南瓜花，荷花茎，地瓜叶，芭蕉蕊···各种各样全部入菜，基本都是周边山上的，一年四季源源不断。所以白沙以前是不种菜的。现在市场大陆菜也大多是过海的或儋州产的。

南瓜花 地瓜叶 南瓜秧

每次询问野菜做法，基本都是说打汤。开始很是纠结于不会做汤，后来老爸发现蒜蓉炒省事又好吃。

钱哥想吃烤苞米，买了两根本地的苞米。天啊，不知道怎么形容，你说老吧，根本里面包的是水，你说嫩吧，那个皮咯吱咯吱的咬不动。钱哥强挺着啃了几口，背着丈母娘扔了。苞米还得吃东北的呀！

真的是一方水土一方菜！