粉蒸肉

买了一包蒸肉米粉，两块钱。然后买了一点肉，打算做粉蒸肉。其实在老家，我们的粉蒸肉是油炸的。炸上一大盆，然后要吃的时候夹出来一碗，蒸饭的时候放饭上面蒸。以前没有冰箱，这样肉不容易坏。现在家家户户都有冰箱，可以给肉保鲜，所以不用炸，直接上锅蒸，吃多少做多少，还没有火气。不过不管哪种方法做出来的粉蒸肉，我都喜欢吃。