素炒西葫芦

食材

西葫芦、葱、姜、红彩椒。

步骤

1、西葫芦切成条，下锅炒一下。

2、热油炒香葱姜，倒入西葫芦翻炒10秒，加点糖、盐、彩椒快速翻炒均匀。