“三全水饺，测出猪瘟病毒”：当失望攒够，便无药可救

文 /  在风  / 莫问大叔

今天写文章的时候，我妈在家族群@了我一下。

看到“三全水饺测出猪瘟病毒”的新闻，把我惊了一下。

因为我妈最清楚，我长期在外，很少一个人做饭，最常做的就是速冻饺子。

而三全就是我最常吃的牌子。不只是我，我家人有时懒得做饭，也是就便下几个三全水饺，就匆匆完事。

所以对于几乎是“从小吃到大”的三全老顾客，看到“猪瘟病毒”这个消息，无异于晴天霹雳。

紧接着是疑问，可更多的是失望。

这个消息，已有不少官方媒体报道，如果有人和我一样，买了三全灌汤水饺的，建议暂时不要吃。

据@看看新闻KNEWS 湖南湘西自治州重大动物疫病防制指挥部办公室2月15日向媒体核实，三全食品一生产批次的灌汤水饺被抽查出非洲猪瘟病毒，并表示此事正在处置当中，尚未结束。

我问了身边“百科全书”的朋友，吃了含猪瘟病毒的水饺，到底会不会出事？

他说不会，非洲猪瘟病毒不会感染人，只感染猪，只会对畜牧业经济产生影响。

只是对于非洲猪瘟，各级畜牧兽医部门采取了果断、严格的措施，一旦监测到疫情，会立即扑杀疫点、疫区内的所有生猪，并进行无害化处理，禁止所有生猪及其产品流出封锁区。

虽然猪瘟对人的身体不会产生影响，但我的心情还是特别压抑。

记得小时候吃过一家大排档烧烤，后来在当地被查出肉是用老鼠肉做的，我心里便一百个呕吐。

身边有人说，没关系啊，老鼠肉吃了也没有害处，不会死的。

我当然知道没有害处，可是我讨厌被欺骗的感觉，如果早知道烧烤的肉是老鼠肉，哪怕明知无毒，可谁还愿意去吃？

这跟这次三全水饺被曝测出猪瘟病毒，一个道理。

虽对人体无害，但人食用以后，会携带病毒，病毒也会随着人类的排泄物排出，从而感染更多区域的猪，这也是为啥入境台湾后不能携带肉制品的原因。

虽然猪瘟病毒不传人，但是瘟猪由于免疫系统缺损，会成为各种致病菌大量繁殖的场所。

以前前任学的是生物工程专业，我多多少少了解，对于感染过病毒的动物的肉，最好敬而远之。所以虽然不用过于恐慌，但还是不提倡吃瘟猪肉。

如果明确告诉你，这袋水饺有猪瘟病毒，但是对人体无害，你会吃么？你想吃么？你吞得下么？

食品安全无小事。

大家吃东西，除了吃个安全，还有吃的是一个心情，一个信任，一个保证。

网友贴图显示多个速冻品牌产品被检出非洲猪瘟病毒核酸阳性

毕竟，谁也不想稀里糊涂就吃进肚里了。

前段时间，一篇《百度已死》的文章刷屏，引发了百度的新一轮“争议”。

文中严厉斥责：

“过去半年，用户在使用百度搜索时，百度会将搜索结果频繁引向百度的自家产品，尤其是百家号。而百家号作为一个自媒体平台，其质量参差不齐，许多文章质量堪忧，甚至充斥着各类谣言。”

之所以能成为一篇爆文，是因为确实戳中了无数人的心声。

图片来源@微博

广告如此之多，科普全部被挤到后面。

殊不知，去年2018年，百度宣布营收超1000亿，可是其中很大一部分收入，就是竞价排名的广告费。

就连作家六六也曾深受其累，忍不住炮轰百度：“你是在做搜索引擎还是骗子首领？”

还有前段时间，微博用户@花总 曝光了酒店卫生乱象的视频，顿时引起无数哗然。

被曝光的酒店中，有不少五星级酒店，涉及北京、上海、南京、福州、南昌等多个城市。

汪中求在《细节决定成败》中写道：

“一个企业出局,一定不是被竞争对手淘汰的，而是被你的用户所抛弃。”

轻信是容易的，难的是一直信赖。

我们花出去的钱，如同泼出去的水，最后浇冷的也是自己的心。

回到这次三全水饺事件上。

我们公众纠结的问题，不仅在于能不能吃，而是这种瘟猪怎么混进去的，那其他病猪死猪肉是不是也不检验往馅里扔呢？

毕竟三全食品，可是一个全民信赖的老品牌啊。

更严重的，是顺藤摸瓜，又摸出了金锣等厂家也存在非洲猪瘟病毒，正是我们老家一句俗语：

“每逢猪年，饺子香肠，一锅端”

私以为，比猪瘟病毒更可怕的，是信任的毁灭。

为什么今天要写这篇文章？

因为我和我身边也有不少三全水饺的忠实粉丝，猪瘟病毒虽无问题，但近期还是建议慎重为上。

因为正是长年食用的老客户，才觉得寒心和不妥。

雪崩发生时，没有一片雪花是无辜的；地震来袭时，没有一个灾民是幸运的，因为他们在同一片土地上。

我不习惯事不关己，高高挂起。

产品有问题，要直面解决，可人心坏死了，无药可医。

作为消费者，我会关注事件最新进展，等待食监局的处置结果。

最后补充一点：猪瘟虽不传染人，但不论是否爆发疫情，所有的肉类还是要从正规渠道购买，且一定要煮熟，煮熟，煮熟再食用！！！

■作者简介：在风，莫问大叔主笔，个人签名：聪明是最靠不住的东西。✎原创作品，转载请后台联系。