你一定要知道的大蒜对身体的四种好处,但两类人却不能多吃!
2019-08-16 本文已影响0人
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大家好,我是简单,一个热爱生活的70后,今天和大家分享一个口味比较重的食物。
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大家都知道,大蒜是一种调味品,也是很多人爱吃的配菜,特别是凉拌菜,如果少了大蒜,那绝对少了一种美味。
但是,如果你认为大蒜的好处仅在于此,那你就小看它了。简单的数落一下它的几点过人之处:
第一,大蒜能够抑制幽门螺杆菌,从而预防胃癌,大蒜中富含大蒜素,大蒜素具有抑制幽门螺杆菌的作用,研究发现,在我国胃癌低发区的一些地区,当地人往往特别爱吃大蒜,因为大蒜能够抑制幽门螺杆菌感染,而众所周知,幽门螺杆菌是导致多种胃病的元凶,也有研究发现,大蒜对于幽门螺杆菌的抑制,几乎与药物具有等效性,在服药的时候,多吃大蒜,还能促进幽门螺杆菌的根除。
第二,提高免疫力,大蒜素能提高人体的细胞免疫功能、体液免疫功能以及非特异性免疫功能,帮人们构筑一道天然的健康防护屏障,使人体免于病毒、细菌、污染物质及疾病的攻击,清除人体新陈代谢后的产物,修补其他系统受伤的组织,而达到预防各种疾病的目的。
第三,抗血栓,大蒜能够抗血小板聚集,大蒜中的大蒜素还能降低血液黏度,能够更好地保护血管,有研究发现,多吃大蒜,能降低冠心病猝死的发生几率。
第四,预防癌症,前面说过,大蒜能够降低胃癌的发病率,事实上,大蒜还能预防大肠癌,胰腺癌,前列腺癌。
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所以,长期吃大蒜,是一种很好的习惯,也是预防疾病的一种方法。
不过大蒜虽好,
以下两类人群,就最好不要吃:
1,有明确消化性溃疡的不要吃大蒜,因为大蒜能够刺激胃酸分泌,在消化性溃疡治愈之后,还是可以适当吃的。
2,眼睛不好的人,特别是有青光眼,白内障,或是急性感染的时候,不要吃大蒜,大蒜具有刺激性,释放的味道会加重眼疾。
好啦,大蒜的话题就和大家分享到这里,如果你有好的补充,欢迎留言哦!