麦客

麦客是8O年代土地分田到户的产物。麦客也叫赶麦场的人，哪块麦子黄了便赶到那里去割。大部分是陕南，山区人，说他们那里遭了灾。这地方的人吃得了苦。

树间浓荫中"算黄算割"一声紧似一声中，麦客出山了。他们也没有带什么工具，就是一把麦镰，几把备用刀片。再就用备添衣物。山外气候变化大，早夏温差明显。

山外人避尖溜滑，做什么事都依个人的赖惰，早上趁凉快抓住时间割麦。不出活，费力气，镰刀不快了，凭力气割。有闲坐的功夫，也没说去磨刀石上把刀子磨一磨。麦子割不完，还有麦客。

麦客早上却不着一点急，不慌不忙地在磨刀石上把那几把备用刀磨一磨。一把把刀片磨得明光呈亮，耀人眼目。这就叫磨刀不误砍柴功。看看天上的太阳升高了，太阳硬了，他们下田了。太阳越硬，他们干活越带干劲。镰把舞得够欢实了，只听得嗞啦嗞啦的声音。用他们的话说，天越热，越省力气。镰刀轻轻舞动，成片成片的麦子顺地倒，被他们拦腰拢在一起，用麦腰绑上捆。

女主人用竹笼给他们送贴赏来了，白大白大的杠子横，杠杠地冒着热气。一个碟子盛着辣子水水，上面漂着油汪汪的油泼辣子，让他们用手掰开蒸馍去蘸水水。另一个碟子里盛着咸菜，专门供那不吃辣子的人就杠子馍。麦客饭量很大，杠子馍咥了一个又一个。他们吃馍很快，似乎喉咙眼很大，一个大杠子瞬间就不见踪影了。

贴赏是割麦的中途，正忙活着，让他们先垫垫肚子。专门做饭时间还不到。

正端午时，本地人下响了，在浓荫下下凉谝着闲传。这正是麦客的有利时机，他们烦声不响，偶尔抬起头，腰伸一伸，全当是休息。眼晴向远处望望，全当是休息。这只是小小一会儿，又投入紧张有序的劳动中。他们又弯着腰，低着头，镰把在他们手里又舞起来。这些山里麦客很能吃苦，肩上搭着毛币。干一会儿就取下毛巾擦把脸，毛巾一拧，就是许多汗水。滴在地上，嗞啦不见了。只见麦客子身后的麦个子顺地倒着。

日头偏西，一阵凉风吹来，大片大片的麦田不见了。它们有的栽在地里，有的顺着麦荏倒地。麦客回去吃饭了。

土地下放以来，农民不再为吃饭发愁了。雇主再不担心吃喝了，能吃就能干。农家雇的麦客吃的白馍。到了饭点，燃面，凉皮，煎饼，凉面，有人爱好，还要炒几个菜，商店提几捆啤酒。一顿海吃海喝

麦客吃完饭，主家算了帐，将钱如数递过去。麦客一边说着客气话，一边手上沾着唾味数着，把这些血汗钱塞进贴肉的衣服钱包里。"谢谢你们了，明年这时候可来"。"客人，谢谢了，明年这个时候可来。"

后来，机械化大力普及了，农民三夏不忙了。也不再雇麦客了。这些麦客渐渐消失了。他们可能也过上好日子，不用出山下苦了。