《养老与养生》人间美食巢湖文海

唯有爱与美食,不可辜负

2018-03-27  本文已影响150人  6ad5b7598ebc
唯有爱与美食,不可辜负

我抛弃了生活,同时生活也抛弃了我,明天又要回深圳了,看着渐行渐远的的故乡,日益衰老的父母,心里有太多的不舍与无奈,追求诗一般的田园生活其实就在家里,但是梦想却在远方,离开是为了更好的相聚。

妈妈说,这段时间总是关节痛,睡不着觉,我给她拿了两包红色的东革阿里,平时她没有养生的习惯,连氺都不愿意多喝,她爱喝点小酒,所以叮嘱她泡在自家酿的烧酒里,每晚喝一杯。

她只要一感冒就会咳嗽,喉咙发炎。给她备了个雾化机,去医院开了10次的雾化药备着,告诉她,刚开始着凉就要喝红糖姜水加泡脚,一点咳嗽就用火烤几桔子吃,咳嗽严重了就做雾化把痰吐出来,吃点中成药如鱼腥草消炎。

妈妈很胖,今年59岁了,担心她高血压,去量了下,一切还正常,前两年摔伤过手,担心她会缺钙,叫朋友帮我带两瓶液体钙回来。给她买了份意外险,只希望我妈妈可以健健康康的享受晚年生活。

爸爸,比去年又苍老了很多,白头发又多了些,眼窝陷了进去,身体削瘦了。中午吃面条的时候,他只吃了一碗就没有了味口,他最爱吃面食了,印像中他可以一次吃一斤,我家里下多的面条,就从来没被剩下过。去年我在家的这段时间,他都可以吃一大盆。我看着他满是皱纹的脸,一脸的担忧。他说他最近腿总是抽筋,我说“补补钙看下效果”。

去年给他买的插电式按摩泡脚盆,他放在楼上没用过,我让他拿下来,切了些姜碎与艾叶,去湿。第二天,爸爸说要舒服些了,或许是心理作用吧。叮嘱爸爸早上不要空腹喝酒,他胃一直都不好,以前醉酒的次数太多,经常喝了吐,有些还会吐出血丝来。“我很久没醉过了,从去年至今年都没有醉过”他像个小孩一样申辩到。

爸爸早上五点就起床,去收鱼网,说外面吃不到野生的鱼虾,黄骨鱼骨头少都煮给了然然吃,黄鳝剖开去除内脏,煮好以后把肉顺着骨头撕下来给然然吃。那几天,早上的气温非常低,还下雨,才5-6度,我劝他不要出去收鱼网了,他披着雨衣,眉头都没皱一下,说碰碰运气,要是弄到了黄骨鱼,早上吃,最营养。

妈妈想着法子的做美味给我吃,煎河鱼,焖土鸭,炖家鸡,蒸腊肉,红辣椒炒黄鳝,选用最优质,最纯朴的食材,用最古老最费时最讲究的步骤给我们做最天然最地道的佳肴。

唯有爱与美食,不可辜负

下午,忙完家务,妈妈说我明天又要远行,一个人去山上捡蘑菇,回来时带了几个带着泥土气息,菇上面还有枯草的铜绿蘑菇。“才捡了几个”妈妈有些失望的说。“不错了,很新鲜”我迎上去,打开她手上撰的紧紧的塑料袋子,欣喜若狂的说。“晚上打碗汤,再放些葱花”妈妈看着我开心的样子转而也一扫阴云。

晚上吃了妈妈做的蘑菇汤,清甜浓香,久久的在嘴里回荡,这就是妈妈的味道。

只有在家里,我才觉得自己还没长大,是一个被宠爱的孩子。无论世界多大,家永远是一个避风港,欢乐园,一个你牵挂与被牵挂的地方。

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