茅台酒的神秘生产环境!
2018-07-02 本文已影响375人
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茅台酒的神秘生产环境!
据地方史志记载,茅台镇地区年平均气温18℃,冬季最低气温2.7℃,夏季最高气温40.6℃,炎热夏季持续半年以上,冬季温差小,无霜期长,年均无霜期达359天,年降雨量仅有800—900毫米,日照时间长,年可达1400小时,为贵州高原最高值。常年高温少雨成就了酱酒独特的生产环境和窖藏环境。
茅台酒的神秘生产环境!
据地方史志记载,茅台镇地区年平均气温18℃,冬季最低气温2.7℃,夏季最高气温40.6℃,炎热夏季持续半年以上,冬季温差小,无霜期长,年均无霜期达359天,年降雨量仅有800—900毫米,日照时间长,年可达1400小时,为贵州高原最高值。常年高温少雨成就了酱酒独特的生产环境和窖藏环境。