解锁一项新技能——煎中药

2023-11-16  本文已影响0人  白雪红梅1

今天,我是第四次煎中药。经过四天的摸索,煎药水平稳步提升。煎出的药从第一次的900毫升减少到现在的400毫升,达到了自己想要的理想水平。

用我新买的煎药壶煎药,最重要的是加水的量。我有一味先煎药——牡蛎,这个要先煎30分钟,再与其他药混合。煎药步骤如下:

1、先往药壶加1.5杯(250毫升)水,泡上牡蛎,泡30分钟。

2、同时,把其他所有中药放在一个盆里,加2杯水泡上,泡30分钟。

3、药壶开武火,将牡蛎煮开,然后改文火煎30分钟。

4、将其他泡好的中药倒进药壶中,开武火,将药液煮开,然后改文火煎25分钟;接着将后下的一味药——砂仁加入,煎5分钟后关火。

5、将煎好的药倒到干净的盆里。

6、药壶里加1.5杯水,开始二煎。开武火煮开,改文火煎25分钟后关火。

7、将第二次煎的药与第一次的药混合起来,过滤一下。

8、将过滤好的并且晾凉了的药液倒入有刻度的量杯中,平均两份,分早晚两次服用。

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