吃在济南

泉城的居酒屋

2019-10-28  本文已影响0人  辛悦的简书

奥体的泉居酒屋我已经来过好多次了。

周三因为常常有信用卡半价优惠,所以好火爆,一定要早来或者预定位子。

原木色桌椅让人感到安静。

电视在放《名侦探柯南》。

【梅子米酒】

这款酒口感酸酸甜甜,回味很足。酒味不算太重,但还是很明显的。

酒瓶很小巧,圆鼓鼓的瓶肚很可爱。

【豆腐】

豆腐好嫩,一夹就碎了。

咬开小口,吸溜着,可以当豆腐脑喝。

浇淋的是焙煎芝麻酱,但是豆腐的热度把酱的味道有点破坏了,如果豆腐是凉的会更好吃。

【唐洋炸鸡】

鸡肉挺嫩的,就是太少了,总共五六块。

我不太喜欢配的蘸酱,蘸着酱吃把鸡块的香味都盖住了。

【明太籽焗土豆】

这道菜的卖相可真不怎么好看,小小一碗带着锡纸就端上来了。

跟海家的相比,它家处理的比较粗。撇掉上面的明太籽酱,本体就是切成四瓣的烤土豆,还带着皮。

【玉子手握】

就是蛋卷寿司啦。蛋卷挺嫩的,还带点微甜。

【土豆沙拉】

土豆沙拉就是土豆泥呀。土豆泥很面,淋的沙拉酱我没吃出是什么,不过咸咸甜甜的口感还不错。

【牛肉火锅】

跟一般火锅涮煮顺序不一样,这个是要先把菜煮开再煮牛肉。

牛肉很薄,没有血色就可以吃了,这时候关火即可。

牛肉有点不好咬,要多咀嚼一会儿。直接吃味道比较淡,我喜欢蘸辣根。

建议把牛肉切得再小块一点。

菜的味道很好,小火锅煮出了菜的鲜味。白菜尤其好吃,甜甜的水水的。

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