传说中酥的掉渣，大概说的就是这个吧！
2017-09-02 本文已影响170人
美食达人计划
最近患上了严重的分裂症
具体症状表现为
不停地往嘴里送东西
同时又满怀罪恶感
不是说好了减肥的吗？
早上的3000米不白跑了吗？
大部分吃货都在吃的时候努力的与肥肉抗争
于是各种意念一条一条的从脑海里路过
比如
1、吃一点点没关系
（其实已经吃很多了）
2、没事的，吃完再减吧
（其实这话已经记不清说过多少回了）
3、这块吃完，晚饭就不吃了
（晚饭从来都没有落过）
.......
如果不幸你跟我一样
那是纯属虚构的巧合哈~
哈哈哈
附制作方法
『杏仁片脆饼』
制作/图文/编辑：美食达人计划／GRACE
—制作配方—
配料：低粉150g 鸡蛋液30g 黄油60g 糖粉40g 杏仁片40g 泡打粉2g
制作步骤
01
黄油切成小块，软化至手指可以戳动即可，电动打蛋器打发到羽毛状；
02
筛入糖粉搅打均匀，分3次加入蛋液搅打均匀，每次加入都要确保搅打至完全吸收；
03
搅打好的状态，筛入低粉；
04
刮刀拌均匀至无干粉的状态，加入杏仁片稍微拌均匀即可；
05
拌好的面糊在烤盘上整形成饼状，烤箱预热，上下火170度20分钟；
06
取出烤盘，饼干切块，再放进烤箱，继续烤10分钟左右；
成品展示
第一次做第一次吃
就深深爱上了这个饼干
比起其他任何黄油类的甜点
这个吃着不腻
会越吃越香
......
杏仁片可以换成其他果干
但我觉得杏仁片搭配这个酥饼会更合适
口感会更好
.......
看完你不点个赞留句话么？
