广州传承了九十年的烧腊店

     

广州传承了九十年的烧腊店

      人以类聚，物以群分，这句话符合化学上“相似相融定律”，所以吃货爱好者必然有吃货的群体。 

  比如朋友推荐了这家在老东山始创于民国，四代人经营了九十年的烧腊。可惜下班过去后只剩下一款烧鹅下装而已。

      打包回来的生饺子，紫菜猪肉馅料或者韭菜五花肉。做馅料的肉类不能太瘦，半肥瘦五花肉最好，吃起了不会干涩的口感。家中排骨玉米红萝卜荷兰豆滚汤泡熟，这样饺子汤清甜可口。必须加点葡萄甜醋才开胃，有助于帮助消化面食。

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