美食

番薯这样吃才美味!

2019-05-20  本文已影响43人  简厨烘焙料理

为了准备5.18号的考试,真的是很投入了非常多的心血,整整停止了10多天没有更文,心累的很啊!考试期间,繁重的工作任务加上紧张的学习任务,真的是搞到整个人都不好了,每天连吃饭和睡觉的时候都没有,弄的人高度紧张,感觉自己都快成仙了!!!

考试准备期间,一直吊着命的是同事从潮州老家带回来的自己种的番薯,真的是个头巨大,有粉又香,每天中午就靠这货养活自己!

番薯是什么?

番薯,就是我们常说的山芋、地瓜。有红心、黄心,还有紫色的紫薯。番薯具有丰富的营养,是天然的保健食品,在日本别列位重要的保健食品,能使人长寿还能减肥。是家庭常备之一!

番薯怎么吃?

烤番薯:

食材:

番薯  几个看自己喜欢

做法:

1、番薯洗干净,沥干水分

2、用锡纸将番薯包严实

3、烤箱200度60-70分钟

注意:番薯烤制过程中会出糖水,所以一定要包锡纸,不然烤完很难清理

芝士焗番薯:

食材:

番薯  适量

马苏里拉芝士  适量

黄油  5-10g

蜂蜜  适量

做法:

1、番薯洗干净,沥干水分;

2、大火上锅蒸熟或者烤熟;

3、准备一个可放入烤箱的碗,将红薯去皮捣成泥;

4、混入黄油和蜂蜜搅拌均匀,铺在碗中;

5、在表层铺上满满一层的芝士,烤箱175度预热后烤10分钟左右即可。

注意:烤箱温度取决于自己的烤箱哦,要时刻观察一下。

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