2024暑假旅游之美食篇(1)
我们刚到连州的第一顿饭是秒杀的东北特色排骨炖草鸡。秒杀价68元,玉米饼、米饭、餐具另外收了20元,共计88元。
我喜欢吃带焦的饼子,因为吃着很香。只是这个老板贴饼子太随便,随意弄一坨很稀的面朝锅上一丢完事,完全没有正常饼子的形状,饼也很厚,跟锅的接触面很小,馍焦自然也很小。
地锅鸡的调味还不错,但是用料不好。那几块排骨都是差的排骨,没两块精排,鸡肉也不是描述的草鸡,而是饲料鸡,关键是材料都不新鲜,玉米饼更没有玉米的香味,反而有点馊味。一份鸡肉并没有多少,主要是杂七杂八的配菜多,鸡头、鸡脖子倒挺多。我看到锅里有两个鸡头,很多块鸡脖子。里面的宽粉条味道倒是挺好吃的。
老板虽是东北人,但完全没有东北人的大气,玉米饼很小一个,6个10元钱,一次性餐具还要另外收费。这顿饭看着便宜,但吃着不便宜,用料也不太新鲜,所以整体而言,我们吃得并不满意。感觉还是我们老家的地锅鸡贴饼子,好吃而实惠,以后回老家还是吃老家的地锅鸡。
酒店附近的商业街有一家招牌是艇仔粥的店,抱着试试看的态度我们去吃了一次。艇仔粥味道不错,料也很足,有叉烧、鱼片、炸猪皮、烧鸭、花生、油条,每种都放了几片,吃到最后都还有肉。所以,虽然没有放鸡蛋饼丝,但料已经很足了,10元一碗还是很值的。我们还点了云吞、煎饺和水饺,价格也不贵。不过个头比较小,数量屈指可数,算下来合1元1个,性价比一般,味道也一般,不如自家做的好吃。
我们有一天晚上去了另外一家粥店吃了滑鸡粥、肠粉、炒牛河,点了卤猪耳朵、鸭肾、煎鱼饼、蒸排骨给孩爸下酒。看着价格都挺便宜,这些东西加在一起也才52元,但是吃起来却不便宜,因为那分量可不是一般的少,是特别少!原本我拍了照片,后来觉得没啥值得留念的,于是又删了。
那里的滑鸡粥算是正常分量,有一碗粥,里面的鸡肉也有几小块,味道还不错。三个人点了这么多样,硬是没吃饱,后来在孩子的央求下,我们又去正新鸡排吃了汉堡和炸鸡。
在连州的那两天,我都在步行街团购了粒上皇的冰魔栗。炒熟的板栗在冰箱冷冻之后,吃在嘴里冰冰凉凉的,果肉外面有点硬,里面却是软糯香甜的,很好吃。我真佩服商家居然能想出这种吃法。
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