大米情深

黑龙江省鸡西市穆棱河畔，位于黑龙江的东北方，这片黑土在第二积温带自古以来就有朝鲜族世代相传种植水稻。

我从小吃那里的米，不同的河水，米都不是一个味道。虽然不是什么特别的品种，但吃出来老家的味道米味里藏着儿时的情怀。

小时候吃粗粮居多，大碴子，大饼子，吃上一顿米饭，真是香掉了下巴。后来日子渐渐好起来，就是一天三顿米饭，从来不会厌倦。我妈还是来了青岛才学会做包子，馒头的。虽然现在工作餐有多种主食可选，米饭也不地道，但是我还是顿顿米饭。

女儿小学杨校长特别有意思，他是地道的山东人，从小吃馒头长大。后来他成为名校长，开始到处出差。他说太痛苦了，出差只能吃米饭，吃的胃酸，胃疼，但是没办法。所以他倡导小学生们要均衡饮食，才能走更多的地方，有更大的出息。他们学校每个孩子午饭必选一点米饭，馒头自助。