正宗重庆酸辣粉技术配方四川酸辣粉培训视频教程秘制配方做法

酸辣粉是重庆、四川、贵州等地的传统特色小吃。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以辣为主而得名。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉既可以作为小吃,也可以作为早餐,无论是在街头

巷尾还是在繁华市区,销售都非常火爆

我们这套《正宗重庆酸辣粉技术配方培训视频教程秘制高汤浇头配方》承诺3天包教包会,

老师傅倾囊相授!

酸辣粉市场空间巨大,前景广阔。随着人们生活水平的提高,在吃的方面消费越来越高,从事小吃行业是明智的选择,小吃行业永远不会过时、

视频包括

1高汤制作

重点提示:材料选用,辅料使用

2红油制作

重点提示:辣椒选择,香料配方，油温控制,提色方法

3炒肉末

重点提示:材料种类,材料用量，炒制方法

4调底料

重点提示:材料种类,材料用量

5.烫豆芽

重点提示:工具介绍,时间把握

6.烫粉放佐料

重点提示:粉丝品种,调料使用

7成品展示

部分资料内容截图，含文字和视频教学 

    我的配方并不是网上那些一块钱的配方，一发过来就是几十个上百个资料，资料虽多，但没有一个真正能用的，我的原则是在精不在多，给您几百个没用的资料还不如我给您一个有用的，能用的正宗的一个就够。

获得资料请点击 这里