闻一口,想一天!自从路过这家火锅店,就再也戒不掉火锅了
2017-12-12 本文已影响8人
重庆火锅龙门阵
今天,妹儿要和大家聊一家,招牌上挂着“渝北名火锅”的老火锅店,木格子老火锅。
这家店位于渝北区翠湖路,路边是两排郁郁葱葱的古树,颇有些古上海的味道。
火锅店的位置也很好找,水上白宫附近,和平药店对面,装饰是复古风格的那一家就是了。
这家店,名叫木格子老火锅,它的九宫格恰好也是木质的,吃火锅的时候,会觉得很奇妙,劳动人民的智慧真是无敌。
店里的火锅底料红油,是用一次性锅底来煮的,光闻着就有一股淡淡的火锅香味。听说,有一些外地人,在路过这家火锅店时,突然闻到香味,便不由自主的进店吃起火锅来,吃完后,更是赞不绝口。
临走时,还得向老板娘买了一些火锅底料打包带回家才行。
火锅煮久后,锅里的辣椒、花椒、香料等调料的香味和特性,就会被会挥发出来,越煮越辣,越煮越香。
在寒冷的冬天里,煮一锅火锅,脱去外套哦,吃得一身热汗,祛湿又排寒,怎的一个字“爽”!
从照片上来看,店内的环境算是中规中矩,店内的菜品卖相可以给个7分,分量很足,脑花都有2个。
有粉丝特别喜欢他们家的宽粉,煮熟后晶莹剔透,吃在嘴里软糯可口,还有肥瘦适中的三线肉。
这家店的味道和价格都广受好评,唯一有争议的就是店内的服务了。
有疯狂为服务员打call,有因为服务不好直接给差评的粉丝,妹儿也是觉得奇怪,但毕竟生活中的突发情况太多,吃火锅最重要的还是开心!
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