一半是烟火,一半是清欢
居家的生活,不去管门外诸事纷扰,套一身宽松的睡衣,只管门里这百十平的琐事,日子突然慢了下来,而放慢的节奏只有一种格调适合,那就是研磨。
多年未尝试和征战的手艺,在这个长长的假期都拎出来试了一遍。
磨一壶香浓的豆浆,煎几个八九分熟的蛋,炸的油条,烙得饼时好时坏,却用了十二分的耐心和努力,笑纳吧。
火上煲了汤,配足了或滋补或养生的料,那慢火熬呀熬的,仿佛时光都煮成汤,有时候不在乎锅中炖了什么或滋味如何,先是急火沸腾,再是小火慢炖,最后好象连配料也被煮着入了味。
盛在搪瓷小碗中,不必说是白色被上色了,还是红色沾染了别的食材,单单被酱过的糖色,看着就了有垂涎欲滴的感觉,如果再嚼一嚼,或软糯或绵软与胃完美贴合,突然不想再舀别的了,今日汤饱就好!
仔细研究做得发糕,不太宣,口感尚好,但做得红豆面包,却几乎是失败告终,好在不论做得好与不好,一大一小笑吟吟的接受了,只是食多食少的问题。
有时侯,烹饪一面是技艺,一面是心情,而享用多半是包容,少半是口感。
食不完的,证明做法欠佳,但又从小耳濡目染粒粒皆辛苦的教导,上顿下顿一点一点消化,也听到小家伙小声喐过自作自受的说法,谁要最近心情平和来着,全当耳边风,略去。
解决完家人们的温饱问题,到了自己自由自在的时光。午后或小憇,或煮一壶茶,红茶,白茶,搁陈皮,放柠檬,加蜂蜜,全看心情。
一本书,一杯茶,窗外偶尔掠过几只白鸽,忽然觉得在茶香四溢中,连积攒的心事也淡了。
生活中那么多的马不停蹄,生活中那些必须见得人,吃得饭,说得话,甚至无法推不掉的应酬,全变得可有可无,日子在这样的节律下回归成本色,而这种感觉和色彩久违了。
慢煮的茶香,茶色,萦绕在眼前,弥散在周遭,如果配上别得,又会丝丝缕缕飘过清香,那刻浮生的印迹,深深浅浅烙上心间。
偶尔,在睡意朦胧中,会涌上清欢的浅醉,忘却那么多的繁琐和奋进历程,慵懒得如人生初见。
然后,接受师姐的建议,在艾香袅袅中消磨时光。
这样,一半是烟火,一半是清欢的感觉又接续起来,并且还在继续着…