豆浆

丽影广场附近有一家豆浆店，他们家的豆浆不太甜，而且可以加不同的料，比如豆浆可以加鸡蛋、淮山、红枣……太多了，我有点忘了。这家店除了卖豆浆之外还卖点心、肠粉、炒河粉……各种小吃。

奇怪的是，这家小店虽然卖的食物很杂，但是几乎每种食物都有食客点。小店的生意也是十分火爆。

我来了这里两次，第一次我吃的是纯豆浆和蒸凤爪。凤爪的骨头很软，一咬就断，估计炖了很久，肉里也是渗满了豉汁。豆浆正如我上面所说的不太甜，没有杂质，端上来都是热腾腾。豆浆配蒸凤爪听起来好像挺奇怪的，但是吃完之后发现整个肠胃都是暖洋洋。

第二次我点的是湿炒牛河，河粉不多，所以我吃得并不是很饱。他们家的汁估计花了点心思，不咸也不是很腻，把牛肉和河粉比较巧妙地勾搭起来。老实说，我觉得很多炒牛河都是生硬地将牛肉和河粉“凑”在一起。这一家把湿炒牛河炒得你中有我我中有你是离不开那一点汁。所以个人认为要吃正宗的潮汕炒河粉一定要吃湿炒。“湿”得来才有意思，干巴巴到底还是缺点情意。