韩寒餐厅大批倒闭，曝光的欠薪工资表给我们怎样的职场启示？

一心网：提到“网红”二字，往往就离不开“速生速死”这个命运。网红餐厅，自然也不例外。

有一段时间，全国各大城市曾迅速开张一批网红餐厅，他们多数都是由明星投资或者直接开设。但是时过境迁，这些餐厅往往都已迅速衰亡。前有孟非小面，后有韩寒餐厅。

韩寒投资的餐厅品牌“很高兴遇见你”在过去一段时间频繁出现各种负面消息。2017年3月，“很高兴遇见你”西安店因经营不善、拖欠供应商货款而关店，再往前推几个月，武汉分店因无证经营、鼠患严重闭店，宁波店也因无证经营被关。

近日，很高兴遇见你餐厅又“出事儿”了，天津的加盟店因欠薪被员工起诉至天津和平区法院。

不过今天想和大家谈的话题，其实并不是明星开餐厅究竟靠不靠谱的事情。而是关于年轻人的职业规划，因为这次欠薪事件，相关人员曝光了一份天津很高兴遇见你餐厅的员工工资表。

我们先来看看通过这份工资表，我们可以从中看出哪些信息：

1、门店最高的两人月薪分别是14000元和8000元，从餐饮行业的角度不难推测，应该就是经理或店长的这样的管理层。每月正好208个工时，基本上符合每周双休，每日8小时左右的标准。

2、排在第三第四位的月薪4695元和3909元，推测应该是领班之类的岗位，比后面的普通服务员略高，但是工作时长也很明显更多。从日薪来看，两人分别是114元和105元。

3、其余员工应该都是餐厅普通服务员，这点可以从日薪90元的标准看得出来。通过表格推测，月全勤工时在230小时左右。平摊到全月的话，基本就是每周工作6天，每天10小时左右。

相比主打环境，价格较高的西餐厅服务员，除本身薪资尚可，还有一定的小费可以获得外，中餐厅服务员无疑是无论职业发展、薪资收入还是工作环境和社会地位，统统都是差强人意。

根据国家统计局和各招聘软件每年公布的各行业平均收入数据来看，从事餐饮相关行业的平均收入，历年的收入平均值和增长幅度都明显逊色于其他行业。

这其实给到我们的最大启示是，年轻人在做职场规划时，一定要注意自己所选择的职业，未来是否有足够的发展空间。例如餐饮、酒店等基础服务业，属于各类商业模式中本身利润就较低的领域，自然也就不可能给到从业者更高的薪资和发展。

对于学历本身不高的年轻人而言，如果留在小城市，那么等待你的几乎只有类似餐厅、酒店服务员可做。想要逆袭命运，到大城市去，到一些有希望有前途的公司里，哪怕是从销售人员做起，未来的发展前景也会值得被看好。

选择大于努力，这个点在职场中体现得尤为明显。