冬至的水饺

昨天是冬至，我们这里有"大冬大似年"的说法。似过年就肯定得隆重，可早上出来的时候，都没有好好吃水饺，中饭三个人又都是在各自的忙碌中度过的，晚上肯定要好好的吃一顿，这样才显得有冬至节日的氛围。

下班后，我将车子停好，第一件事就先去菜场买菜。先买了2斤大骨头，心里想着用来做火锅不错。热气腾腾的火锅有冬至的节日感觉，接着又买了螃蟹、虾子。最后绞了1斤肉泥，配了蔬菜、又买了饺子皮，准备回家忙活。

其实冰箱里是有水饺的了，可总感觉冰箱里的水饺没有现做的好吃，而且儿子对冰箱里的水饺兴趣不是那么浓烈。心里想着重新回家现包水饺。

自从儿子大学回来工作后，我烧饭的热情倍增。如果和老公在家可能就没有那么大烧饭的热情，人也真是奇怪。

到了家里后先把大骨头过水，放葱和生姜炖起来。不一会香气开始弥漫。我又把螃蟹放进过锅开始蒸。不一会，老陈回来了。我说晚上我们三人一起吃冬至晚餐。老陈说："儿子回来吗？"

"我下午发信息给儿子了，让他晚上回来吃晚饭的，但他晚上有个活动，时间不确定，你再发信息问下儿子。"

说完，我开始包水饺 ，包水饺的食材是肉泥，荠菜、蛋皮和起来的。因为是现成的皮子，所以包起来也很快。不一会桌上就排起了水饺方阵。

"儿子回信息了，晚上不回来。"老陈在客厅说。"不回来？"我心里有点失落，"可儿子今天还没吃到水饺呢。"

"那我们晚上就吃个水饺吧，螃蟹已经好了，活虾子又不能放，也煮出来。"我对老陈说。其实虾子开始想弄小酥肉粉做虾球的，现在就简单一点了。火锅也不吃了，就一人喝了一碗汤，啃啃骨头算了。

"儿子不回来，我都没现榨果汁喝了。"老陈嘟囔着 。"这么多好吃的，还想喝果汁，美的你。"两个人边说边吃，吃完晚饭后，就去打羽毛球了

刚到羽毛球馆，儿子电话来了，说回了，活动一结束就回来了，晚饭已经吃过了，马直接到羽毛球馆和我们集中。

我们打了一会，儿子就迈着帅气的步伐来了，我心里又乐开花，儿子终于可以吃上妈妈现包的水饺了，今天的水饺味道确实好极了。

三个人打完球，一到家。我就烧水准备下水饺，然后又将骨头汤和螃蟹热了热。23点59分才冬至，能看着儿子美美的吃着水饺，喝着热气腾腾的汤，就感觉是一种幸福。

或许这就是家人在一起的幸福感，在暖暖的灯光下，聚在一起，就是我们想要的温馨。冬至的水饺吃的是一种甜蜜、温暖、幸福的味道。