早饭

早晨起来，琢磨着吃什么好，想起昨天买的大白菜，想起秋天我亲自买的红蘑菇，那可是我一朵一朵择干净，用剪子剪成竖条，亲自放阳光下晒干，然后仔细收起来的。对啊，做一个红蘑炒白菜片，这还是名菜呢。昨天从地下室咸菜缸拿一个芥菜疙瘩咸菜。这咸菜是我亲自腌制，色泽微黄，水分饱满，切成细丝，咸菜丝色泽鲜亮透明，咬一口有微微酸味，昨天我炸辣椒油，佐以葱丝、酱油醋麻油搅拌，入口脆鲜香，非常符合我的口味。什么东西自己亲自动手，吃着才方便。比如我亲自腌制的咸菜、酸菜和雪里蕻咸菜。

今天早餐一碗豆饭，一碟咸菜，一盘红蘑白菜片，一杯牛奶，一个白梨，足矣。一个人的早晨既有营养，又可口，真好！

一个人的早餐，也不能将就，吃得好，才可以一天元气满满，干什么都精力充沛。