2023-02-07

白瓜家常做法，正宗酸甜白瓜怎么做

方法/步骤

1

白瓜去皮去瓤切条，放少许盐腌10-20分钟；

如何做酸甜白瓜

2

将腌过的白瓜条沥去水份，调入白醋、糖（比例大概为1比2），再根据口味拌入一些剁椒碎，拌匀即可。

白瓜怎么炒好吃家常菜 季白瓜炒肉片的做法

1、材料：猪肉300g，白瓜500g，蒜适量，生粉适量，酱油适量，盐适量。

2、白瓜洗干净，嫩白瓜可以不用削皮，对半切开，挖去籽，切薄片备用。

3、猪肉切片，选用五花腩最好，肥瘦适中，加入生粉，盐，酱油腌3分钟。

4、蒜拍扁备好。

5、锅烧热，放油，先放蒜炒香，再放入猪肉爆炒，洒一点水炒猪肉更嫩。

6、炒到7成熟，放入白瓜一起翻炒，放一点水，盖上。

7、煮两分钟，加入适量盐调味即可。

白瓜的做法

白瓜的做法：

日常生活常见的蔬菜类型比较多，在对蔬菜水果挑选上，全是能够依据自身的钟爱开展，那蔬菜水果带有的维他命、水份比较多，因而多吃蔬菜对身体健康也不会有一切危害，白瓜是蔬菜水果一种，那样的蔬菜水果遭受很多人身患，这也是由于它在制做上，拥有 许多非常好方式，对白瓜的作法怎样开展呢?

很多人对白瓜的作法并并不是很清晰，在制做那样食材的情况下，需要对它做法开展非常好的了解，那样在制做的情况下，才可以圆满的开展，促使吃的情况下有利于身体健康。

白瓜的作法：

白瓜咸蛋粉丝汤

原材料：白瓜也叫越瓜、菜瓜，作用清热化痰、有利排尿祛毒，是酷热时节的清爽蔬菜水果。用白瓜与咸蛋、粉丝等一起滚汤，能化痰止咳、清热祛湿，特别适合因身体燥热茶叶茶喝得过多、饮食搭配无食欲或小便不畅顺人员服用。3-4人份海菜：10克咸蛋：1个粉丝：1扎白瓜：1根姜：2片水：6碗

作法：

1. 将白瓜去皮清洗，切成片;

2. 咸蛋清洗，先煮开完去壳切薄片;

3. 海菜浸湿清洗;粉丝侵泡至软;

4. 烧开冷水，放进白瓜、生姜片煮5分钟，再放进咸蛋和粉丝略煮，最终放海菜煮1分钟，下盐调料就可以服用。

作用：清热解毒除烦，养血健脾开胃，润肺止咳护肤。

白瓜烹饪肉片

原材料：白瓜1根，生猪肉150克，蒜茸适当，盐适量，吉士粉适当，米酒适当，生抽酱油适当，花生油适当。

作法：

1.白皮去籽后清洗切成片;生猪肉清洗后切成片，随后用适当盐、吉士粉、米酒、生抽酱油、花生油腌渍2钟头。

2.锅内放小量油，烧开后添加小肉煸炒至