大卖场的头头道道

从2020.7.23来到汕头办事处被分到商超渠道，虽然日常去超市买东西很多，但是对商超的人员构成和运营体系了解甚少。第一个月被安排到易初天山店当促销，线下人流少的可怜，闲来也无事，就看一下相关的书籍了解一下我未来工作会对接的人有哪些吧。

第一部分：大卖场商品部的功能
卖场里那么多商品的选择都和这个商品部息息相关。我们是乙方供应商，商品部才是甲方爸爸呢，所以甲方爸爸的情况怎么能不了解呢？！
1、从重要性的角度来说，卖场的商品部门占据着关键位置，发挥着核心作用，是连通供应商与卖场的中枢纽带，也是卖场生意经营的源头。进、销、存的循环管理，也是在商品部门的主导下展开的。一般来说，商品部按照商品的属性可分成若干小部门：食品、生鲜、百货，还会有负责文字、数据分析和工作查核的服务部门，从而形成大卖场内完善的商品采购部门体系。

商品部组织架构

2、商品部主要有以下任务：

（1）筛选合作的供应商。

（2）优选适合公司客户群的商品。

（3）洽谈最有利的供货条件。

（4）定出最有竞争力并有合理利润的售价。

（5）与各卖场做最有效的沟通，确保商品畅销。

（6）收集市场资讯，了解需求及未来趋势。

（7）给公司创造良好业绩及利润。
3、商品部里面最核心的角色就是采购啦，商品采购部的职责大体包括以下几方面。

（1）采购组织与工作职责的制定。

（2）商品结构的制定（大中小分类、价格带、品项数、陈列米效等）。

（3）采购作业规范手册的编制与更新。

（4）大品牌采购条件的年度谈判与大型促销。

（5）列管商品的统一订货与结算处理。

（6）采购工作的培训与稽核。

（7）协助新店开业的采购工作。

（8）分析各店商品结构，并给予建议或指导。

（9）协调门店与供应商之间的矛盾及交易条件。

采购部组织架构和职责

今天就先梳理这么多啦，正所谓知己知彼，百战不殆，先了解对手是谁，他的任务是什么，下一次正面交锋时就知道他每一句话背后的目的啦……