深圳人的过年习俗
文/郑荣
原创首发 文责自负
在深圳生活了二十四年多,几乎春节是在这里过。深圳人的过年习俗丰富多样,部分习俗如下:
一:年前准备
1:祭灶:西部广府人从腊月廿三“入年关”,中东部客家人腊月廿四“入年赴”,统一官民在腊月廿四祭灶,标志进入“做年”。
2:置办年货:男人办年货、置新衣,女人搞卫生、做年糕。广府人做煎堆、炸糖环等,客家人做喜粄、甜粄等。
我的前同事庄仔,曾给同事们吃过煎堆,是很大的用糯米粉炸的油果子。在四川老家也吃过,就叫炸油果子,小的糯米团,记得炸糯米团时,它高兴了,就从油锅里跳到灶台上,当我們伸出手去拈油果子。外婆说:小馋猫:小心烫手。
3大扫除:“年廿八,洗邋遢”,家家户户会进行大扫除,把家里打扫得干干净净,张灯结彩,辞旧迎新。
二:
-1:沐浴:下午三时全家洗“大吉水”,用石菖蒲、柚子叶等大锅烧水兑凉水洗,寓意醒神清爽、吉祥。
2祭祖:男人携儿牵孙带供品到祠堂或家中神龛前敬祭祖先,在祠堂拜祭的话,族长领头主持唱礼仪式,礼毕男丁分烧猪肉。
3:年夜饭:
在深圳,因为是移民城市,每家人的团年饭都有不同。
条件好的人,又因面请朋友,直接在酒店色席,桌上有烤猪,虾、白切鸡、白灼虾、酿豆腐等菜全家团聚吃年夜饭。家里灯火长明,通宵不熄,俗称“点年光”。
2:初一到初五
- 正月初一:午夜零时到祠堂烧头香,放鞭炮。上午吃素,严禁杀生,不拜神,忌送钱物给别人,不扫地、不倒垃圾、不往外泼脏水,不干活,不洗衣服、不做针线活。
- 正月初二:称“开年”,开戒宰杀三鸟,同宗族亲友、邻居互相串门贺新年,给小辈派“利是”,舞狮队、麒麟队出动表演。
- 正月初四:是探亲日,出嫁妇女回娘家探亲,全家一起吃“折罗”,清扫室内“扔穷”,很多地方还有看粤剧等“睇大戏”的习俗。
- 正月初五:“出年卦”,新年高潮已过,人们开始新一年的工作或农事。
元宵节
- 吃汤圆:有做汤圆(糖丸)吃的习惯,寓意团圆甜蜜。
- 挂灯添灯:农村各家各户入夜在大门上挂灯,孩子提彩灯玩耍。上一年生了男孩的人家在祠堂挂彩灯,叫“点灯”。