代糖安全吗？

作为一种被广泛使用的食品添加剂，代糖比糖类含有更少的食物能量，因此被称为低卡或零热量的甜味剂。欧洲食品安全局和美国食品和药物管理局（FDA）有不同的定义和分类方式。市面上常见的代糖有阿斯巴甜，三氯蔗糖，糖醇，乙酰磺胺酸钾等，截至2018年，没有强有力的证据表明代糖不安全。