生酮饮食实验第八天

今天是周末，喜欢早起的我，还是没有六点就起床了，起床之后，散了散步，听了会儿歌，做了一下冥想，收拾一下准备购物。

早餐:一个cheese 鸡蛋，煎蔬菜

中餐:炸猪肉，烤鸡翅，香肠，茄子椰汁冬阴功鱼，一袋花生

晚餐:两份蔬菜猪油渣汤，少许大概六块猪油渣，四块五花肉

cheese egg 只有一个鸡蛋了 鸡枞菌cheese egg 好吃 猪油煎蔬菜好吃 猪油煎花菜好吃

觉得早上吃的很简单，但是实在是没有食材了，把冰箱里所有可以吃的都吃了。出去购买食材

到市场后，实在有点儿饿，感觉低血糖了，买了烤鸡翅，顿时活力满满，觉得烤酱里面有点儿糖，但是不管了应该不多好吃只要15株。

烤鸡翅15株

买了很多菜，五花肉(145一公斤)，有点儿贵但是这一块选的好，贵也值了，骨头(超便宜30株一公斤)，猪肥膘(炼猪油也是30株)，小白菜，菠菜，芹菜，葱，香菜，黄瓜，生菜

五花肉有点儿贵130株 30株满满的骨髓

买完了之后，这里吃的太多了，想吃点儿零食，买了这个炸猪肉，真的很好吃，就是有点儿甜，碳水爆了

炸猪肉30株 好吃就是有点儿甜

之后又买了一根烤串(5株，全是肥肉，不过还很好吃)

到了中午没有吃饭，其实也不饿，但是我买了一袋花生，超市里42克的盐烤花生，这个真的好吃不那么甜了，而且更加香脆。买了一份鱼肉，看着都是油，回去大概下午三点，收拾一下，四点吃了那份茄子冬阴功椰汁鱼，我把汤汁倒了冲淡了一下，因为不喜欢这个椰汁也不喜欢那么辣，总体来说挺好吃挺多的。

这个鱼超级香脂肪多，看鱼皮

这次买了很多东西

买了这个漏勺过滤猪油渣 买了后面的打蛋器没买电池
牛油果三个

开始大展身手了

猪肥膘用热水煮一下，去一下杂质，同时让肥膘加热更好出油，也更好切块(刀不好使)。

猪肥膘用热水煮一下 五花肉煮十五分钟

这个猪油渣超级香，还有点儿脆脆的感觉，一口咬下去，简直外面香脆，里面的油脂又会蹦出来，而且剩下的几乎都是胶原蛋白特别Q弹，同时我加了盐，十三香，黑胡椒粒，黑胡椒粉，花椒，香料叶，所以特别香，味道好极了，比市场卖的还好吃。就是费时间，用电饭锅比较慢，差不多用了我一个多小时。

炸好的猪油渣

这个是炸好的五花肉，味道也特别棒，特别喜欢那个肉皮Q弹。

五花肉

炼好的猪油，特别清亮，我放了葱还有蒜末，这样之后炒菜会更加香

猪油加葱蒜 剩下的猪油

用锅内剩下的猪油和猪油渣炒蔬菜做一个肉末蔬菜汤，有小白菜，其实像黑白菜，芹菜，香菜，葱，蒜。超级好吃，香！

青菜 成品过熟

洗了个碗，时间长了点儿，再加上这是电饭锅，不能大火翻炒，迅速熟制，所以颜色不够鲜艳。

买的骨头

这个骨头用开水煮了大概十分钟，去除浮沫，清洗，打算明天再做，好吃的太花时间了！

骨头里面骨髓超多