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神仙叶子的记忆

2018-12-16  本文已影响9人  南山顽石

现如今,神仙叶子凉粉是家乡的有名美食,街边摊有卖的,各种档次的饭店里也有卖的,且在中高档饭店里售价不菲,最高可达每份100元。当地各色媒体也时不时有宣传神仙叶子的文章或者广告,说是它不光可以食用,还有清热下火以及其它数十种药用功能。

可是我一见神仙叶子凉粉,就本能的反胃,这皆源于我对它并不美好的记忆。

我小时候,吃了很长时间神仙叶子凉粉,那一年,连续一个来月都是拿它当饭吃的。儿子听我说小时候常吃神仙叶子,便惊奇:“哇,老爸,你不是说小时候苦吗?咋老吃好东西?”儿子的话令我感叹不已,总是不由自主的会想起那年的光景。

那是1978年春天,以往甚少遭荒年的我们生产队竟然青黄不接了。原来是77年春播时节,在公社的干部扩大会上,老队长据说政治立场有问题,被当场撤职了,新上任的队长好大喜功,便在77年将夏、秋粮总产量上报为40万多斤,是76年上报产量的两倍多。后来听人说,不知是他不懂还是有意为之,反正是将洋芋、红薯、萝卜、白菜之类全部按毛重充作主粮申报了产量。

生产队自然得到了公社和区上的表扬,但是由于申报的产量翻翻了,公、购粮任务也就加码了。交完公、购粮后,社员们的口粮每人仅剩下不足200斤主粮。因此,78年春天队上的所有人家都一下子青黄不接了。由于我们队以前从来没有吃过救济粮,救济粮指标报上去后迟迟没有回复。阴历三月中旬,眼看着好些人家快要断炊了,被撤了职的老队长便私自跑到公社去诉说队里的情况。公社派人核实后,才将救济粮指标给报了上去,等救济粮下来时,已快收麦了。

因此,队上大多数社员在阴历三月下旬便一颗粮都没有了,就都挖野菜吃,但队上共计400多口人呢,哪有多少野菜可挖?便又有些人开始将稻谷糠和麦糠磨碎后煮了吃。后来有日,有人发现一个丈人家在下高山(属于另一个公社)的社员背回来了一背篓青树叶子,便问是什么,那人起初还不肯说。但他不说问话的人就不让他走,他才不得已说了:他背的是神仙叶子,可以做凉粉吃……。

关于神仙叶子的消息很快便在队里传播开来,于是,社员们便三五成群的去下高山摘神仙叶子。我父亲便在一日与几个社员相约去了下高山。东方天边刚泛鱼肚白时他们就出发了,可是晚上都快月上中天了,他们还没有回来。这可急坏了母亲,她一直站在场院边,时而就着月光纳几针鞋底子,时而朝场院下那条破旧的公路尽头张望。那时母亲正怀着小妹妹,站得久了便支撑不住,就在院边的那颗核桃树上靠一靠。因为舍不得点煤油灯,屋里黑,我跟大妹妹不敢在屋里呆,就也站在母亲跟前。偶有一个人影从公路尽头的山梁那边冒出来,她便大声喊父亲的名字。可是失望一次又一次朝她袭来。我便看见她不停的拿袖子擦眼泪。

后来,我和大妹妹实在是又饿又困,也就不怕屋里黑了,便怯生生的回屋里睡觉,可是母亲却依然站在场院边等着父亲。

……不知什么时候,我睡醒了,翻身坐了起来,却见昏黄的灯光下,父亲和母亲正坐在一个大木盆旁在洗着绿油油的树叶子,这便是神仙叶子。

第二日,我们家便吃上了神仙叶子做的凉粉。没有什么调料,只拌了盐和野小蒜。我实在是太饿了,狼吞虎咽下去了两大碗,硬是没尝出是什么味道。后来顿顿都吃神仙叶子凉粉,我便觉得它特别难吃,首先看起来就不好看,颜色就像是土巴,其次,吃到嘴里又是苦的,还不是一般的苦,我那时候已吃过好几回中药,知道药的苦味,但我觉得神仙叶子凉粉比药还苦。

连续吃了十来日神仙叶子凉粉后,我一看见它头就疼,死活都不肯吃了。可是又没有别的可以吃的东西,我饿了一顿后,只得又硬着头皮吃了起来。所幸这样过了一个来月后,救济粮终于下来了,尽管给我们家只供应了45斤包谷,但这已让一家人大喜过望了。慢慢的,自留地里的青菜、小葱之类也长了起来,可供充饥了。于是,靠着这45斤包谷和自留地里的青菜、小葱,我们家终于熬到了收麦、挖洋芋的时节,饥荒算是过去了。

但是,神仙叶子却成了我心中一道始终无法抹去的阴影,无论今日它如何被人们赞许和宣传,我却很难改变对它的成见。

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