一方水土，一方人（二）

还记得那时候，小智是我的室友，也是我几个兄弟里嘴巴最挑的一个。所以他喜欢吃的，就一定是好吃的，起码我们不会觉得难以入嘴。

在初来乍到和行将别离的时候，最是人们出来聚得多的时候。那时候也是我们几兄弟一起吃饭最多的时候。大学城那块地方，最不缺的就是人，总能在路上看到熙熙攘攘的人群，但又有谁知道他们是初来乍到的，亦或是将要各自远去呢？

至于我，早先的一两年记忆早已模糊，但是快要分别的时候的记忆确实要清晰些，许是时间上隔得近吧。那时候已经将近毕业，少有全宿舍人聚齐的时候，所以但凡我们人是齐全的，多会去外头搓一顿。但一般到了这时候，我们总会遇到一个问题：吃什么呢？

我们几个都是学法律的，凡事总喜欢定个规矩。所以遇到这个问题时，就用了及其民主的“一票否决原则”。简单来说，就是首先由一个人提议，只要有一人不应允，那么提议就不算通过。并且否决的人需要提出一个新的提议。这样的话能保证，我们吃的绝对是大家都可以同意的食物，也算是件趣事了。

每每到了这个时候，我们几个总是会生出些许分歧，有时分歧结束的早，有时却总是僵持不下。这时候，小智多半能提出一个让我们所有人通过的提案。让我记忆尤深的一个提案就是，台北汤面。

记得那时候也是冬天，宿舍里还没有空调。没什么保暖措施的我们，总会觉得四肢冰凉。这时候出门，也就想要吃点热腾腾的，暖和些。而恰好，这台北汤面馆就是这么一个符合我们需求的好去处。

这家店，店面不大，不朝着街，反而是朝着宿舍门前的小河。平时清静些，主要还是面向我们这群学生。进门后是几张方桌，圆凳。右手就是柜台，点菜付钱均是在这里。老板娘主持着这家面馆，那时候她家孩子大概也就三四岁的样子。小智总是喜欢点一个红烧牛肉面，我则偏向豚骨拉面，都是不错的吃食。

也许是因为历史原因吧，日本对于台湾的影响很大，很明显得会表现在食物之中。他们家的汤很浓厚，香醇，有着绵密的口感，类似霓虹国的浓汤拉面。喝下这么一口汤，似乎全身都活了过来，四肢回春。他们家常年烧着这么一口大锅，里头是煮了好久的骨头汤，浓白浓白的。阵阵香味四溢的同时，在冬天，锅里冒出的水汽也会爬上玻璃。隔着玻璃，这头是食客饱腹时满足的一声长叹，那头是师傅满意的笑容。

汤面的汤是灵魂，配菜就是骨架。这汤面里头的配料也是分量很足，总有几大块牛肉，或是三片厚叉烧。有时我也会加上一个荷包蛋。就这样一餐简单的面食，都会让人觉得很丰盛。美中不足的是那面条不够筋道，有些软趴趴的，没甚么精神。不过在这浓汤，厚料之中，也算是瑕不掩瑜了。

冬天天黑得早，出门时候还是夕阳西下，回望时已是月上树梢；出门时还是有说有笑，回程时却也就很少言语了。也许还沉浸在那一碗拉面的满足当中，在回味。也许是这天，太冷，怕自己说多了，冷气一进嘴，冻僵了唇舌，反倒是想说，却说不出了。

这么一想，也许我们还是能很容易分清那些初来乍到的学子与行将别离之人的吧。初来乍到，眼中都是欢笑，行将别离，嘴里都是珍惜......