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生活--在眼下,不在以后

2021-11-20  本文已影响0人  Risinggirl123

环境的关系,从小我就不太会做饭,初高中都是住校吃食堂,大学也就背着宿管阿姨偷偷煮个面条白粥什么的,反正就是各种超级简单层面的速食。在家则被默认是干些洗菜洗碗杂活的角色,从来没人说到点了叫我去做个饭。每一次不服气,学着妈妈的样子认认真真做顿饭,但现实每一次首先压垮的是我自己自信的头颅。要么是真的自己都吃不下去,成了浪费食材小能手;要么是味道对了,仿佛食盐是白捡的。反正在表现做饭技能这条路上一直都不太顺利。其实当时也不是很喜欢做饭,觉得油烟大对女孩子皮肤不友好,会不会的也就无所谓,外边馆子那么多,没有太当回事。

去年遇到了做饭很专业的同事(做饭带手套),看到他下班后认认真真埋头厨房,把各种简单食材组合变成可口饭菜,还自创了百香果肉片菜谱时,可能也真的是太好吃了,就觉得好神奇挺好玩的,开始有了想要好好做饭的想法。

刚毕业的时候,和同学两个人一整年的周末都在搜索全城好吃的馆子,我们真的足足一整年的周末都在下馆子,当然也是很快乐的,在我的生活里,吃好睡好是很认真很重要的事情,绝不是可以将就应付一下的事。三年时间,慢慢沉淀到了居家过日子的人,今年开始置办齐了厨房用品。不忙的日子都会自己做些一人食的家常菜,厨艺还不稳定,味道嘛就时好时坏啦。又是个阴天周末,躺在床上浏览美团,十几分钟后还是选择开火把现有的食材消耗掉。想着先煎个鸡蛋,无奈煎坏了就临时出产了一道蛋炒饭,我日常不喜欢吃蛋炒饭的,但觉得今天的蛋炒饭是个惊喜。

刚毕业时也有过置办锅碗瓢盆的想法,但同时也有下次搬家的时候会很麻烦的异声。日子就仿佛总是有点凑合的意思,也没有归属感。现在想明白了,此刻就是我这芳华年岁的生活,应该要张罗好,这就是在过日子了,不用再等到以后,等到…再说。就是现在,按照自己的喜欢照顾好自己,过上自己自己想要的生活,心也就可以踏实安定下来。

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