百日日更406：解锁新厨艺

关在家里的日子，时间过得很慢，形势逼迫我不得不研究厨艺，因为孩子爸是南方人， 他做饭只有米饭菜，可是孩子们的味蕾，还混合了我这个北方妈妈的遗传基因，所以米饭最多连续吃两天，再多的话，两个娃就开始抗议，吃饭不香了。

我不担心老二，因为她胃口太好，总是吃积食，还是个小小胖墩，少吃点对她有好处。但是老大不行，她今年已经进入青春发育期，肉眼可见的疯狂长高，吃得多，又饿得快，是那种晚上7点吃完满满一大盘炒面，到10点多又喊“饿了”的状态。

这种情况下，如果稍微不注意营养，她就会喊着腿疼，没办法，长得太快了会有生长痛。

最近物资很紧张，蔬菜品种一直都是土豆胡萝卜洋葱包菜这几样，肉也只剩下一块鸡胸肉、一小块羊肉和一块牛肉了。我绞尽脑汁换着花样做饭，主食除了米饭、拉条子、抓饭之外，还想办法给她们做别的地方面点改善一下伙食质量。

前几天跟着视频，学做了葱花卷，刚一出锅，孩子就闻着香味来了。小宝一口气吃了4个，幸好花卷不大，要不然又积食了……

大宝似乎不太喜欢吃，吃了两个，说味道还行就再也不碰了，真是个挑嘴的可恶小孩儿。忽然想起来，她喜欢吃甜食，确实对这种咸口味的面食不感兴趣，老母亲赶紧继续搜食谱。

找了好久，最后决定做点麻花给她们吃。太复杂的食谱，我没那手艺，而且家里食材也不全，算了，就别给自己添堵了。

和面的时候，按着食谱放了鸡蛋、白糖、食用油，一半面粉一半奶粉，用半袋牛奶和好面。揉好的面团微黄色，还没下锅，就已经闻到了很浓的奶香味了。

趁着全家人午休的时候，我安静在厨房揉面，一根一根搓好麻花生胚。这种感觉还挺治愈的。

我一直不喜欢进厨房。以前是忙着上学，放假回家有妈妈和姐姐做饭，我只打个下手而已，有时候还被嫌弃捣乱，被赶出厨房。

结婚后自己做了一段时间饭，总觉得味道不好，浪费时间和食材，做好以后我自己都嫌弃，也幸好我家先生不挑食，也不挑剔我做的饭菜口味，熟了能吃就行。

后来我公公婆婆来帮我们带孩子，婆婆也彻底接管了厨房，我每天下班回家，饭都上了桌子，我婆婆南方人，又会炒菜又会煲汤，刚开始在一起吃饭，我还有点不习惯，如今十几年过去了，我越吃越觉得好吃。

有时候我不好意思，钻到厨房去帮忙，却总是被婆婆赶出来，叫我去休息，她自己来忙活饭菜。我每天就幸福得等着吃饭，更不愿意研究厨艺了。

这三年来，我们几乎每年都有一段时间是居家的，一开始我每天为做饭的事情着急，我和先生的厨艺，都仅限于把饭做熟而已，我们自己不挑食也就无所谓，但孩子们不乐意了啊。

她们吃过奶奶做的可口的饭菜，再吃我们做的菜品，毫不掩饰地嫌弃……于是痛下决心学做饭。

经过几次居家，我的厨艺总算可以得到了我们家最挑食的大宝的认可。我做的拌面、炒面、抓饭、咖喱饭，都深得她的喜欢。

这次居家，我一开始就说要学做面食，现在我也能蒸馒头、包饺子、包包子、做花卷、炸油饼，今天又解锁了炸麻花，满满的成就感啊！

热爱生活的人，无论在什么情况下，都会做好、吃好一日三餐，哪怕是简简单单的食材，也能吃出幸福感。由此可见，我是超级热爱生活的人啊！