一山一水间,寻香碧螺春

2017-03-22  本文已影响36人  洽总

喜品春茶者

多半会知晓苏州东山张一平的名号

张一平

制茶世家

苏州洞庭山碧螺春炒茶第六代传人

周恩来总理1954年日内瓦会议上冲泡的那杯碧螺春,就是由其祖父亲手炒制,衣钵传承以及二十多年的炒茶经验加成。

经张一平手炒出的碧螺春

色泽鲜嫩,果香张扬,经久耐泡

张一平与碧螺春在冥冥中彼此成就

茶人的坚持

尽在一杯春茗中漾开

茶意人生,不外如是

听闻爱极春茗的茶友

甚者会在家中院里种上紫荆

只因紫荆花期与春茶茶期相近

紫荆花开时

气温适宜,雨水充沛

如果没有倒春寒

东洞庭山的碧螺春

也到了上佳的采摘时期

东洞庭山,苏州人喜称其“东山”

四周太湖环抱,烟波缭绕

这一山一水

孕育出“碧螺春”此等茶中珍品

在人间飘香百年

碧螺春之名

因了康熙的御笔加持而流芳百世

也因张一平的坚持得以发扬光大

茶叶条索纤细,卷曲成螺

叶边银白隐翠

冲泡时杯中如雪片飞舞,香气浓郁

静观则茶色碧绿清冽

品之滋味清雅,齿颊留香

一杯碧螺春

更似一杯无边春色

随茶香沁入人心

紫荆花已开

是时候去东山品一杯碧螺春茗了

此次应本总之邀

张一平先生将邀请洽客们去他位于东山的茶室

于满山春色之间

品碧螺春新茗之茶香

享碧螺春采撷之乐趣

茶与春光都已齐备

邀您轻松入席

ALL IN TOTAL ¥ 218

仅10席

活动时间:2017-03-25 12:00

活动地点:苏州市吴中区东山镇莫厘村尚锦小长湾18号(上海出发有专车接送)

参与方式:参与方式:加@洽蜜微信(mr_checkin1),验证信息填写“品茶”,洽蜜会立即与您联系哦! 

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