美食

相对色彩缤纷的儿童餐,孩子更喜欢和父母吃相同的食物

2019-01-04  本文已影响35人  48c9bc05d733

一个快2岁了的小朋友,不爱吃饭,有一次我带阿古出去玩,分了苹果给大家吃,这个小朋友也要吃,他拿了一小块后,发现他用门牙咬了后,放嘴里吸吸就吐掉了。

反复了几次后,我就对他示范,张大嘴巴咬苹果吃,故意咬的很夸张,小朋友看了会,也跟着咬着吃,一小块苹果就慢慢的咬了吃下去了。

他奶奶就很惊喜说:我们家孩子终于会吃苹果了,能吃下去了。

其实这个小朋友就是还没有学会咀嚼,只会用门牙咬了后吸吸味道。大人多次示范后就很快学会了。

后来和奶奶沟通后才知道,这个小朋友在家不爱吃饭,总想吃大人碗里。

现在很多人都喜欢给孩子单独做食物,其实在孩子刚需要辅食的时候可以单独做,等孩子牙齿长好了,会咀嚼了,就不要太刻意的单独做。

孩子会喜欢吃和大人一样的食物,他会模仿大人,也更想和大人一样。在这个过程中获得不仅是饮食的习惯,还有对自己意识的掌握和认可。

我们把他的食物特意单独做,对孩子来说,就是特殊化了,他不明白为什么要这样,他想亲近大人,想要一样,不想特殊化,下意识就会觉得自己的食物不好吃,大人的好吃。

我们家在2岁前是没有吃盐的,但是在阿古1岁半后,桌上有一盘菜看着是和我们一样的,我们也会夹着吃,给孩子吃的也是这盘菜,但这盘菜里没有盐味的。阿古一样吃的很高兴。

3岁后,阿古就和我们吃一样的菜了,我们家饭菜也比较清淡,一直来也都没遇到孩子因为饭菜不爱吃的问题。

很多家长看着阿古身体结实,少生病,经常问:你们家饭菜肯定很好吃,你肯定很会做儿童餐给他吃,都是怎么做的?

其实阿古的饮食真的很简单。

刚添加辅食6个月—长牙前 米糊 鸡蛋黄 软软的面条(无盐)

长牙---2岁  菜米糊 菜粥 鸡蛋 面条  饼子 软米饭 软软的菜  (无盐)

2---3岁 米饭 蔬菜  饼子  面条 饺子 偶尔猪肝 虾 (少盐)

3---4岁  几乎和大人一样  家里的菜全部炒的软些 盐少放些  肉吃一点点 

在阿古添加辅食后,我也关注了很多辅食的食谱,但是跟着做的很少,一来是因为我自己懒,跟着食谱的搭配太繁琐了。

2岁前阿古的饭菜每顿都单独做,我都是能省事就省事。营养充足是关键的。

二来是好多的辅食食谱添加了太多的肉类,孩子吃了很难消化。

2岁后,就简单了许多,米饭电饭锅内烧,上面蒸一碗阿古的米饭,米多浸泡时间,蒸时水多些。菜就单独炒一个软软的,没有盐的。

同样装盘和我们的菜放一起。在他看来,就是和我们吃一样的食物。

3岁后,我就完全解放了,米饭和我们一样,蔬菜他都能吃,就都炒软些,盐少些。他要吃什么菜就自己选。

简单说说我的搭配思路,宝宝添加辅食的第一步需要的是适应食物,之前吃的都奶,对所有食物都是新奇的,但是宝宝的肠胃没有发育好,牙齿也没长,这个时候的食物主要就是软,好吸收。

营养上,主要注意的是补充铁。因为6个月后,妈妈的母乳中的铁含量在降低,宝宝体内的铁会容易缺少,这也是为什么很多辅食米粉推出的都是加铁米粉。

宝宝长牙后,就需要让宝宝去尝试咀嚼,米粥 面条都可以尝试了,随着牙齿的增加,也能添加各类的蔬菜,不仅口感丰富了,营养也更全面。

等发现宝宝吃饭的注意力在我们大人的餐桌上时,我们就要考虑到把孩子的饭菜做好和大人的菜摆放在一起了。

这个时期的营养要注重铁 钙 锌等,我们会适当给宝宝吃点猪肝 虾皮 虾。

3岁左右,孩子会上幼儿园,这个时期孩子已经完全和大人的饮食差不多了,但是还要偏软些,并且一次不能太饱。并且这个时候的孩子会慢慢有了自己对食物的偏好。

营养上几乎都会注意到,反而会发生孩子吃得过多,出现积食。所以一定要控制食物的量,不仅是三餐还包括了零食。

孩子在6岁前的饮食规律都应该是:三餐两点。也就是早餐  点心 午餐 点心 晚餐 。

孩子的饮食次数有这么多,每次量真的不用多,消化系统都还没完全发育好呢,少量多餐是基本原则。

最近好几位家长说宝宝太小了,刚添加辅食,不适合吃小米粥,想了下的确是的,刚添加辅食的宝宝适合吃小米糊,分享下阿古常吃的米糊做法。现在我们家也时不时还会做着吃。

这个米糊的做法,可以换成其他各类粉,比如玉米粉,南瓜粉。

有朋友也问我:为什么不做些有卡通造型 特别的食物给孩子吃呢?

我的回答:没那么多时间呀,吃饭关键是好吃,营养好。并且就算我现在给他做了,等他上学了,长大了,吃得也都是这些普通的没有造型的食物。

 小米粉70克  小青菜一颗  豆干1 片 香菇1 个

刚添加辅食的宝宝 纯小米粉就好  

2岁前的宝宝 豆干和香菇可以换成其他的蔬菜 

2岁前尽量不要加盐 

我们家现在吃是放了一点盐的

小米粉中边倒水边搅拌。

搅拌成稀的糊糊。静置一下。

青菜 豆干 香瓜都切成小块。越小的宝宝,越要切的小丁些。

像阿咕已经完全会咀嚼了,反而不要切的太小,不然不利于他牙齿的咀嚼能力发展。

锅内放一点点油,切好的菜,放入锅内翻炒7成熟。

加入水,煮开后继续煮1-2分钟。

米糊倒入锅内,边倒入边搅拌。

小火煮冒泡后,稍微再煮1分钟,加盐调味就好。

妈妈:青菜有膳食纤维,吃了能大便多。胡萝卜可以变成维生素A,吃了眼睛长的漂亮。

阿古:豆腐里有蛋白质,吃了能身体长得好。猪肝吃了能补血,流血就不怕了。

阿古已经对很多食物都有自己的想法,知道食物的营养对身体的好处。

当然也有挑剔的食物,比如西红柿,太酸了不吃。各种菇类必须切成很小,不然咬不动。

孩子是家庭一员,家庭的很多事情,他都是参与的,一家人坐在一起吃饭,更是每天最温馨的时刻,食物传递营养,也传递了情感。

上一篇 下一篇

猜你喜欢

热点阅读