《论语》249◎不食宿肉

祭于公，不宿肉。祭肉不出三日，出三日不食之矣。

本章出自：乡党篇

【注释】

①不宿肉：从公家分回的祭肉（胙），不要留着过夜。

【翻译】

参加国家祭祀典礼，分到的祭肉（当天就食用）不放过夜。一般祭肉的留存不超过三天。放超过了三天，就不吃了。

【感悟】

孔子在这里再次表明不吃变味变质的肉，这是一个健康的生活习惯。

有人也许会认为孔子吃食太讲究了，很多人都不惧食物变质也要吃掉，似乎很节俭，但是就像孔子在这里所说的肉要及时吃掉，不要久放。这样对食物和自己的身体都是最好的。

有就吃掉，没有就不吃。因为对食物没有更多的欲望，所以才能如此平常对待。