蒜蓉鱼片

食材

鱼片，蒜，小米辣，生抽，蚝油，香菜。

步骤

1、锅中水开后鱼片烫半分钟，捞出。

2、酱料调配

热油炒香蒜末，小米辣，加点生抽，蚝油。

3、然后倒入鱼片，香菜翻炒均匀。