抗疫做饭手记3

平时基本不在家里做面食，想吃馒头或面条都能在外面买到，为了避免浪费家里的面粉都拿到弟弟家去了。

从疫情封控到现在，差不多10天没吃面食了，总感觉缺个啥吃不饱，昨晚下定决心自制土豆饼，补充点儿淀粉。

买的面粉昨天半夜到的，但也不影响计划，早上边开早会（关音频）边做。成型过程不难，就是得先上锅蒸、捣泥、切蔬菜之类的有些费工夫，差不多花了1.5h。

不过还好，吃起来味道香香软软的，没敢多吃，让胃满足一下就好。