细说三明治（三）

食三明治是一种幸福，品味生活是一种情趣。

三文鱼三明治（下文解说）➕牛油果沙拉🥗➕双份水果➕低脂奶➕帝泊洱柠檬红茶➕零食小莓干       

上课啦...

1，野生三文鱼（肉质比养殖的嫩）加少许鸡汤焖熟

*考试重点部分- 此处不撒盐，肉质更嫩 

2，将三文鱼用叉子拨开，不要弄的太碎，片片层层吃起来才有鱼的质感

3，➕少许蛋黄酱➕烧烤酱➕盐胡椒，鱼碎和大量的芹菜碎，洋葱碎混合（这里选用的是波兰草本面包，无需过多的调料）

4，煎蛋白

5，两片面包夹芝士在grill 机上烤至芝士融化

6，面包打开，加入（3，4）精华

7，开吃 

考试加分内容：

*选取蛋白，是因为更具润滑的口感。鱼蛋白➕鸡蛋白➕牛奶蛋白，提供了人体肌肉蛋白质供给

*芹菜是一种消耗卡路里的蔬菜，一直是我的钟爱。

*洋葱基本选用红洋葱，不仅是它的抗氧化成分高于白洋葱，而且口感偏甜, 适用于西点冷餐

再来一张，她美得360度无死角