素热菜：【卷心菜炒粉丝】

素热菜：【卷心菜炒粉丝】

食材：卷心菜  粉丝  嫩青椒

调料：植物油  食盐  味极鲜  素剁椒  豆豉酱  花椒油  糙米醋

方法：

1、准备好食材；

素热菜：【卷心菜炒粉丝】

2、洗净素材，卷心菜和青椒切丝，然后加少量食盐、花椒油、糙米醋腌制一下，粉丝煮好后过凉水控干；

素热菜：【卷心菜炒粉丝】

3、炒锅热油，放素丝翻炒30秒；

素热菜：【卷心菜炒粉丝】

4、放粉丝翻炒均匀；

素热菜：【卷心菜炒粉丝】

5、放味极鲜、素剁椒、豆豉酱翻炒均匀；

素热菜：【卷心菜炒粉丝】

6、出锅装盘，熟白芝麻饰顶。

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